Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (tanpa bungkus daun pisang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam (tanpa bungkus daun pisang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa bungkus daun pisang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam (tanpa bungkus daun pisang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam (tanpa bungkus daun pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang):

1. Gunakan ayam
2. Gunakan serai, memarkan
3. Persiapkan daun jeruk, remas
4. Sediakan daun salam, remas
5. Gunakan tomat, iris bulat 1/2 cm
6. Gunakan belimbing wuluh, iris bulat 1/2 cm
7. Siapkan cabe merah besar, iris-iris
8. Persiapkan cabe hijau besar, iris2
9. Sediakan cabe rawit utuh
10. Siapkan santan instan 65ml
11. Sediakan air
12. Ambil garam
13. Sediakan gula secubit jari
14. Sediakan daun pisang, untuk alas
15. Persiapkan Bumbu Halus:
16. Ambil bawang merah
17. Ambil bawang putih
18. Siapkan lengkuas
19. Gunakan serai, ambil putihnya
20. Ambil kemiri

Cara memasak Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang):

1. Daun pisang dipanaskan di api kompor supaya layu dan tidak mudah robek, kemudian pakai untuk melapisi mangkok stainless. Panaskan air dalam kukusan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Cuci dan potong-potong ayam. Ambil 2 sdm bumbu halus dan balurkan pada ayam.
3. Taruh daun salam, daun jeruk, serai dalam mangkok. Kemudian taruh ayam di atasnya. Curahkan sisa bumbu halus di atas ayam, kemudian taruh potongan belimbing wuluh, tomat, irisan cabe, dan cabe rawit.
4. Campurkan santan instan dengan air, garam, dan gula. Aduk supaya garam dan gula larut merata. Masukkan ke dalam mangkok.
5. Tutup mangkok dengan daun pisang, tutup dandang dan kukus semuanya selama 30 menit. Garang asem siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati