Ini dia! Bagaimana cara bikin Lapis Kanji Terigu  sesuai selera

Ini dia! Bagaimana cara bikin Lapis Kanji Terigu sesuai selera

  • Marlina Shinta Putri
  • Marlina Shinta Putri
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep lapis kanji terigu yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis kanji terigu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis kanji terigu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis kanji terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Kue lapis terigu dan kanji dan masakan sehari-hari lainnya. Kue Lapis Kanji Terigu. tep kanji • santan • garam • daun pandan • tep terigu • gula pasir • Pewarna makanan • Vanili. Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) Kue lapis kanji dan tepung.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis kanji terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Kanji Terigu menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Kanji Terigu:
  1. Sediakan 520 ml air
  2. Gunakan 3 sachet santan instan bubuk
  3. Ambil 110 gram gula pasir (boleh lebih jika ingin manis)
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan
  6. Ambil 120 gram tepung terigu
  7. Gunakan 120 gram kanji
  8. Siapkan 2 tetes Pewarna makanan biru
  9. Siapkan 2 tetes Pewarna makanan merah

Ide jualan, ide bisnis, jajanan pasar, ku. Fimela.com, Jakarta Tepung beras, tepung kanji, atau tepung sagu bisa jadi bahan utama untuk ragam kue tradisional kukus yang kenyal dan lembut. Tanpa menggunakan tepung terigu, kita bisa membuat ragam kue kukus yang pas untuk teman ngeteh. Ada kue pepe hingga kue ongol-ongol yang bisa dicoba.

Cara buat Lapis Kanji Terigu:
  1. Rebus air, santan bubuk, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih dinginkan. Kemudian buang daun pandan nya.
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung kanji lalu aduk hingga rata, saring agar hasil lebih baik
  3. Ambil 100 ml adonan untuk warna merah, 100 ml adonan untuk warna biru, dan sisanya buarkan putih
  4. Tuang adonan putih ke loyang ukuran 10x15x4 lalu kukus selama 5 menit, angkat dan dinginkan, setelah dingin cetak dengan motif hati, ambil adonan yg dicetak, lalu isi dengan adonan warna, kukus kembali selama 3 menit. (Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai beruap banyak & tutup kukusan diberi serbet)
  5. Tuang adonan putih, kukus 3 menit, tuang adonan biru kukus 3 menit, dst secara selang saling, untuk lapisan terakhir kukus selama 20 menit.
  6. Angkat, setelah dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong potong dengan pisau tebal dilapisi plastik yg diolesi minyak
  7. Siap disajikan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini tujuh resep pilihan Fimela yang bisa langsung dicoba. Lapis putih : Kocok putih telur dengan gula pasir hingga menjadi adonan yang kaku. tambahkan tepung terigu, margarin dan air. aduk sampai rata. Cara membuat: - Campur tepung sagu, tepung terigu, garam dan gula. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, gula pasir dan garam ke dalam wadah besar. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sembari di aduk hingga rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis kanji terigu yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!