Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam simple (no kukus, no daun pisang) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam simple (no kukus, no daun pisang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam simple (no kukus, no daun pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam simple (no kukus, no daun pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam simple (no kukus, no daun pisang) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Garang Asem Ayam simple (no kukus, no daun pisang) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Garang Asem Ayam simple (no kukus, no daun pisang):

1. Siapkan ayam (1/2 ekor ayam)
2. Siapkan labu siam (sedang, potong kotak)
3. Siapkan tomat hijau, iris (bs jg belimbung wuluh)
4. Siapkan cabe rawit merah/putih (bisa utuh/dibagi 2)
5. Ambil daun bawang, iris besar
6. Gunakan air matang
7. Siapkan santan kara (blh diskip klo ga suka santan)
8. Ambil minyak goreng untuk menumis
9. Sediakan Bumbu :
10. Siapkan bwg.putih (sedang), iris
11. Siapkan bwg.merah, iris
12. Persiapkan daun salam
13. Ambil daun jeruk
14. Ambil serai, geprak
15. Ambil jahe, iris
16. Ambil lengkuas (belah dua)
17. Sediakan Bumbu pelengkap :
18. Siapkan gulpas
19. Ambil garam
20. Siapkan peres totole/masako ayam

Step by step untuk membuat Garang Asem Ayam simple (no kukus, no daun pisang):

1. Cuci bersih ayam, rebus 10 menit, buang airnya. Tiriskan.
2. Tumis bumbu sampai harum, masukan potongan labu siam tumis sampai setengah matang, masukan irisan tomat dan, tumis kembali sampai tercampur.
3. Masukan sedikit air, 200ml, aduk, lalu masukkan ayam, tambahkan bumbu pelengkap, aduk kembali. Diamkan bbrp menit sampai mendidih, lalu kembali tambahkan air 400ml, aduk, diamkan.
4. Terakhir masukkan santannya dan daun bawang, icip. Biarkan mendidih sampai labu siam lunak. Setelah matang angkat pindahkan ke wadah. Selamat makan.. 😊😊😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam simple (no kukus, no daun pisang) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!