Anti Ribet, Buat Burgo kuah tanpa ikan giling Enak Dan Mudah

Anti Ribet, Buat Burgo kuah tanpa ikan giling Enak Dan Mudah

  • Rora
  • Rora
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep burgo kuah tanpa ikan giling yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal burgo kuah tanpa ikan giling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo kuah tanpa ikan giling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan burgo kuah tanpa ikan giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burgo kuah tanpa ikan giling sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Burgo kuah tanpa ikan giling menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Burgo kuah tanpa ikan giling:
  1. Siapkan 250 gram tepung beras
  2. Sediakan 2 sendok mkan sagu
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Persiapkan bahan untuk kuah burgo :
  5. Sediakan 130 ml santan (me pakai k*ra)
  6. Siapkan 1 batang sere geprek
  7. Ambil 2 cm lengkuas geprek
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Ambil bumbu yg dihaluskan :
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  11. Persiapkan 2 buah kemiri sangrai
  12. Siapkan 1 cm jahe
  13. Persiapkan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 7 siung bawang merah
  15. Sediakan 2 cm kencur
  16. Sediakan 3 gelas air
  17. Sediakan minyak sayur secukupnya untuk olesan loyang dan menumis bumbu
  18. Ambil secukupNya garam, gula pasir, kaldu ayam
  19. Gunakan loyang 20x20 yg diolesin minyak sayur

Resep Burgo Kuah Tanpa Ikan Giling. Burgo Palembang By Harisa Kuliner Khas Palembang. Serba Ikan Sarapan Laksan Hingga Celimpungan Yang Gurih Di. Kuah Burgo adalah : Santan dan air yang di campur dengan bumbu-bumbu yang sudah di tumis dan di tambah dengan ikan tanpa tulang yang sudah Blender atau tanpa blender lalu di masukkan kedalam kuah santan yang mendidih.

Step by step untuk membuat Burgo kuah tanpa ikan giling:
  1. Panaskan kukusan,
  2. Campurkan tepung beras, sagu dan garam, tambahkan 1 gelas air aduk sampai rata terus saring (adonan seperti kulit risol)
  3. Masuka 1 centong sayur adonan ke dalam loyang kukus sekitar 5 menit, angkat keluar dari loyang gulung adonan, ulangi sampai adonan habis.
  4. Untuk kuah didih 2 gelas air tumis bumbu halus, sere, salam, dan lengkuas sampai harum, masukan santan masak sampai mendidih, angkat
  5. Masukan tumisan bumbu ke dalam air yg sudah mendidih aduk aduk biar santan tidak pecah lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam, sembari koreksi rasa.
  6. Potong potong burgo, siram dengan kuah, dan di taburi bawang goreng dan sambal goreng.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk Jelasnya anda bisa melihat video ini Selamat mencoba Jangan. Kuah lakso berbeda dari kuah. burgo. Lakso cocok dinikmati bersama. dengan celimpungan. Pertama, campurkan ikan giling dengan air es, garam serta bumbu penyedap dan aduk ikan giling C. Arsitektur tanpa atap, tetapi dibatasi oleh dua bidang: lantai dan dinding atau ruang yang terjadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Burgo kuah tanpa ikan giling yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati