Sedang mencari inspirasi resep tahu-tempe bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu-tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu-tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu-tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu-tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tahu-Tempe Bacem menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu-Tempe Bacem:

1. Ambil tahu
2. Gunakan tempe
3. Siapkan bawang putih
4. Sediakan bawang merah
5. Gunakan ketumbar
6. Siapkan garam
7. Gunakan gula merah (100gr)
8. Ambil lengkuas/laos ukuran 1-2 cm digeprek
9. Sediakan air kelapa
10. Siapkan kecap manis
11. Ambil daun salam
12. Persiapkan kaldu sapi

Cara buat Tahu-Tempe Bacem:

1. Siapkan bahannya
2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar dan geprek lengkuas
3. Sisir gula merah
4. Letakkan daun salam pada panci untuk merebus
5. Susun tempe diatasnya lalu susun tahu.
6. Tuangkan air kelapa pada susunan tahu-tempe
7. Masukkan bumbu yang sudah diulek dan tambah gula merah serta kecap manis
8. Rebus pada api kecil.
9. Jangan ditutup karena bisa meluber
10. Rebus sampai mendidih dan isi dalam panci mencapai permukaan atas lalu matikan api. Tunggu sebentar sampai isi dalam panci menyusut kemudian rebus kembali. Lakukan ini beberapa kali sampai bumbu meresap
11. Setelah direbus, tutup panci biarkan sampai beberapa jam, semakin lama semakin baik agar bumbu benar-benar meresap. (Saya dari jam 10.00–jam 17.00)
12. Goreng tahu dan tempe bacem
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu-Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati