Ternyata ini lho! Resep memasak Nasi Kebuli  menggugah selera

Ternyata ini lho! Resep memasak Nasi Kebuli menggugah selera

  • Murni Yunita Dewi
  • Murni Yunita Dewi
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari ide resep nasi kebuli yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi / kambing / ayam
  2. Ambil 4 cup beras
  3. Persiapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. Sediakan 12 bh bawang merah, cincang kasar
  5. Ambil 7 bh bawang putih, cincang kasar
  6. Persiapkan 1 bh kayu manis
  7. Sediakan 3 bh cengkeh
  8. Sediakan 5 bh kapulaga
  9. Gunakan 3 bh pekak
  10. Sediakan 5 sdm susu full cream / santan
  11. Gunakan 1 sdm bubuk kari
  12. Persiapkan 2 sdm saus tomat
  13. Ambil Secukupnya gula, garam, air
  14. Persiapkan Bumbu halus
  15. Ambil 6 bh cabai merah keriting
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1 sdt merica
  18. Ambil 1/2 bh pala
  19. Persiapkan 1/2 sdt adas

Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Instruksi untuk buat Nasi Kebuli:
  1. Cuci daging, potong2
  2. Tumis bawang2an, bumbu halus. Masukkan kayu manis, pekak, kapulaga, cengkeh tumis sampai harum
  3. Masukkan daging masak sampai berubah warna
  4. Tambahkan air, saus tomat, bubuk kari, susu atau santan, tambah gula dan garam, masak sampai daging empuk. (airnya harus banyak krn nanti buat masak berasnya)
  5. Jika daging sudah empuk, angkat, tiriskan, goreng
  6. Cuci bersih beras, masak beras menggunakan air kaldu sisa rebusan daging, sesuaikan kaldunya ya (masak beras bisa diaron lalu dikukus atau di masak di rice cooker)
  7. Sajikan nasi kebuli dg pelengkapnya
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati