Sedang mencari ide resep som tum ส้มตำ (thai green papaya salad) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal som tum ส้มตำ (thai green papaya salad) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

It is a Northeastern food that is eaten with sticky rice and other Northeastern dishes such as laab, beef salad and bamboo shoot salad. The two most popular types of green papaya salad have either dried shrimp or salted crab. Green papaya salad with dried shrimp and peanuts is called som tum thai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari som tum ส้มตำ (thai green papaya salad), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan som tum ส้มตำ (thai green papaya salad) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah som tum ส้มตำ (thai green papaya salad) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Som Tum ส้มตำ (Thai Green Papaya Salad) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Som Tum ส้มตำ (Thai Green Papaya Salad):

1. Siapkan 1 bh Pepaya Mentah (iris2 korek api, rendam air es kurleb 10mnt)
2. Ambil 2 sg BaPut
3. Gunakan Cabe Rawit Merah
4. Sediakan 3 lbr Kacang Panjang (potong2)
5. Sediakan 1/2 cup Tomat Cherry (belah 2)
6. Siapkan 2 sdm Kacang Tanah (goreng)
7. Siapkan 1 sdm Ebi (rendam lalu cincang)
8. Persiapkan 2 sdm Air Jeruk Nipis
9. Sediakan 2 sdt Air Asam Jawa
10. Gunakan 1.5 sdm Kecap Ikan
11. Ambil 1.5 sdm Gula Merah sisir
12. Siapkan Wansui (iris2, optional)

Plate and sprinkle with the remaining peanuts. If you don't have any mortar and pestle: Finely mince or grate the garlic and finely mince the chilies and add them to a mixing bowl. Som Tum (ส้มตำ) or 'Som Tam' depending on how you want to spell it in English, is a very popular spicy salad in Thailand. It has it's origins in Laos and usually uses green, unripe, papaya, as it's base ingredient.

Instruksi untuk memasak Som Tum ส้มตำ (Thai Green Papaya Salad):

1. Tiriskan pepaya sampai benar2 kering
2. Ulek kasar baput dan cabe
3. Tambahkan gula merah, ulek kembali hingga menjadi cairan kental
4. Masukan kacang panjang, ulek hanya sampai kacang panjangnya sedikit hancur
5. Tambahkan ebi dan kacang, ulek kasar saja
6. Masukan air asam jawa, kecap ikan dan air jeruk nipis (masukan juga kulit jeruk bekas diperas untuk memberi wangi saja), aduk rata hingga gula larut
7. Tambahkan pepaya dan tomat lalu campur rata sampai terlihat tomat sedikiiiiiit hancur
8. Sajikan dengan taburan kacang tanah dan irisan wansui
9. Selesai dan siap dihidangkan!

However there are a multitude of variations on how som tum can be made. Thai green papaya salad or som tam, is originally from Laos. From there, it travelled down to the Isan region of Thailand (in the north east), and is now found all over, explaining why everyone thinks of it as a Thai salad. In Laotian, the salad is known as tam som, or "pounded sour". In Thai, it is som tam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Som Tum ส้มตำ (Thai Green Papaya Salad) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!