Anda sedang mencari inspirasi resep carabikang cungkil tepung terigu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carabikang cungkil tepung terigu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carabikang cungkil tepung terigu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan carabikang cungkil tepung terigu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kue CARABIKANG MAWAR yang GAMPIL CARABIKINnya. Masukkan sisa tepung beras, tepung terigu, dan gula. Cungkil kue dari salah satu sisi sambil tarik.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah carabikang cungkil tepung terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Carabikang Cungkil Tepung Terigu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Carabikang Cungkil Tepung Terigu:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
2. Gunakan 90 gr gula pasir
3. Sediakan 1/2 sendok teh garam
4. Sediakan 1/4 sendok teh vanili bubuk
5. Persiapkan 450 ml santan dingin (suam2 kuku)
6. Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
7. Gunakan 1 tetes Pewarna makanan

Bahan biang, masak tepung beras dan santan sambil diaduk sampai meletup-letup. Panas panas, tuang ke dalam campuran tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Cungkil bagian bawah dan tengah adonan. Campur tepung terigu, gula, baking powder, dan sisa tepung beras, aduk, masukkan adonan tepung beras dan santan yang sudah kental tadi.

Step by step untuk membuat Carabikang Cungkil Tepung Terigu:

1. Masukan dlm satu wadah tepung terigu, gula, garam, vanili lalu beri setengah santan dan aduk aduk. Setelah itu baru kita masukan sisa santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Terakhir kita masukan telur dan aduk kembali hingga semua tercampur rata dan tidak ada adonan tepung yang bergerindil.
2. Setelah dipastikan adonan mulus tanpa ada tepung bergerindil, kita diamkan adonan dgn ditutup serbet bersih kurang lebih 15 menit. Saat sudah 15 menit, kita aduk adonan agar tidak ada yg mengendap dibawah, lalu kita ambil 2 mangkok dan masing2 mangkok diberi 2 sendok sayur adonan. Beri 2 mangkok tersebut dgn pewarna makanan yang berbeda dan sesuai selera (bisa juga 1 warna jadi 4 sendok sayur)
3. Panaskan cetakan dgn api besar hingga benar-benar panas setelah itu baru kita kecilkan menjadi api sedang. Setelah itu kita masukan adonan putih sebanyak 3/4 dari cetakan. Sisanya kita beri adonan yang berwarna hingga penuh. Biar hingga permukaan berlubang dan berbuih. Tunggu hingga permukaan adonan menjadi kering. Sebelum diangkat pastikan permukaan bagian atas benar-benar kering.
4. Cungkil Carabikang dgn kayu yang tipis, atau Sutil kecil seperti saya, lalu saya cungkil keatas hingga menjadi mekar dan lepas dari cetakan. Letakan dipiring saji, carabikang cungkil siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cungkil carabikang dari salah satu sisi, tarik tepinya hingga carabikang merekah. Campur tepung terigu, tepung beras, dan bubuk kayu manis. Tambahkan garam dan larutan gula merah ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata dan diamkan selama satu jam. Supaya merekah, cungkil bagian bawah adonan dan pegangi. Jika sudah matang, angkat dan sajikan carabikang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan carabikang cungkil tepung terigu yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!