Cara mudah membuat Serundeng teri pedas  gurih

Cara mudah membuat Serundeng teri pedas gurih

  • ARTI KULINER
  • ARTI KULINER
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep serundeng teri pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng teri pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas) enak lainnya. Serundeng Teri Pedas cocok banget makan dengan nasi panas. Baca Selanjutnya: BUMBU TONGSENG Daging Kambing, Resep TRIBUNPONTIANAK.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng teri pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng teri pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng teri pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Serundeng teri pedas memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Serundeng teri pedas:
  1. Gunakan 1 butir kelapa setengah tua
  2. Sediakan 150 gr teri nasi kering
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Persiapkan 1 batang serei geprek
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk
  6. Persiapkan 2 ruas lengkuas geprek
  7. Gunakan 2 sdm gula pasir
  8. Siapkan 1 sdm gula merah
  9. Sediakan secukupnya minyak
  10. Persiapkan secukupnya air
  11. Gunakan BUMBU HALUS :
  12. Ambil 6 butir bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Persiapkan 1 sdm ketumbar sangrai
  15. Persiapkan 5 buah cabe merah
  16. Gunakan 7 buah cabe rawit
  17. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
  18. Gunakan 1 ruas kencur
  19. Siapkan 1 sdt garam

Langsung saja perhatikan setiap langkahnya agar bisa menghidan. Serundeng kelapa pedas manis peluang usaha untung besar modal kecil. Cara membuat serundeng kelapa pedas manis gurih. Jika suka pedas, serundeng pedas bisa jadi taburan yang pas.

Cara memasak Serundeng teri pedas:
  1. Kerok kulit kelapa cuci bersih lalu parut memanjang lalu kukus 10-15 menit
  2. Teri cuci bersih lalu goreng sampai kres kriuk" lalu sisihkan
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus+serei+daun salam+daun jeruk+laos hingga harum + air masukan gula putih+merah masak hingga gula larut dan air meresap
  4. Setelah air meresap masukan parutan kelapa dan kecilkan api (yang paling kecil) aduk terus sampai benar"kering cek rasa (bila suka boleh di tambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa)aq gk pake
  5. Setelah serundeng benar"kering masukan teri goreng aduk"lagi sampai merata,untuk serundeng mw kering/setengah kering it sesuai selera saja,mw tahan lama buat sampai kering
  6. Matikan api tunggu sampai dingin dan simpan dalam wadah kebab udara
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Serundeng khas dari kampung di Tanah Datar, Sumatera Barat ini memiliki ciri khas dengan isian ikan teri goreng dan kacang tanah. Serundeng teri kacang ini memiliki cita rasa pedas dengan ikan teri kering dan kacang sebagai penambah rasa nikmat pada serundeng ini. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Serundeng ikan teri. Sambal garing pedas gila,ikan teri dan tempe.Подробнее.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng teri pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!