Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung manado yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Musim hujan, dingin² begini mulut tuh bawaannya pengen ngunyaaah terooss.. .cocok banget gak sih makan yang anget² atau yang berkuah² gitu 🤭 Tapi mumpung dikulkas punya stok jagung manis, jadi bikin bakwan jagung aja deh buat menemani cuaca yg dingin ini. . .hehee . Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado. Lihat juga cara membuat Bakwan jagung krispi ala Manado dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Bakwan Jagung Manado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Manado:

1. Sediakan 2 buah jagung,serut
2. Persiapkan 7 SDM munjung tepung beras
3. Persiapkan 3 SDM munjung tepung terigu
4. Persiapkan 1 butir telur
5. Sediakan 200-250 ml air(me.kurang dari 200ml. Disesuaikan aja)
6. Siapkan Iris Halus :
7. Sediakan 2 batang daun bawang(me.1 batang)
8. Siapkan 1 buah cabai merah
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
10. Siapkan Uleg Kasar :
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Siapkan Pelengkap :
14. Persiapkan 1 SDM ketumbar bubuk
15. Siapkan Secukupnya garam
16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk(me.gak pakai)

Resep Bakwan Jagung Resep Bakwan Jagung Crispy Resep Bakwan Jagung yang Mudah Dibuat Resep Bakwan Jagung Enak. JAKARTA, KOMPAS.com - Jika berkunjung ke restoran khas Manado, salah satu makanan yang banyak disukai adalah perkedel jagung atau disebut juga bakwan jagung. Makanan khas Minahasa ini sebenarnya disebut perkedel milu di kampung halamannya. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah.

Cara buat Bakwan Jagung Manado:

1. Siapkan bahan.
2. Campur semua bahan kecuali air.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Air disesuaikan sesuai kekentalan yang diinginkan.
4. Panaskan minyak. Ambil adonan satu sendok sayur. Goreng dengan minyak panas dan api sedang/kecil saja.
5. Setelah kuning keemasan angkat,tiriskan dan sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. Masukkan kobe tepung bakwan, ketumbar dan lada putih bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan jagung, daun bawang dan irisan cabai, aduk merata. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng bakwan dengan api sedang. Jika sudah kecoklatan balik bakwan, sekali balik saja ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung manado yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!