Sedang mencari inspirasi resep nasi minyak / samin bumbu kuning palembang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak / samin bumbu kuning palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak / samin bumbu kuning palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi minyak / samin bumbu kuning palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi minyak / samin bumbu kuning palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi minyak / samin bumbu Kuning Palembang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi minyak / samin bumbu Kuning Palembang:

1. Siapkan 500 gram beras / 3,5 cup takaran rice cooker
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 4 siung bawang merah
5. Ambil 1 siung bawang bombay, iris kotak kecil
6. Gunakan 2 sdm bumbu kari
7. Gunakan Bumbu rempah:
8. Siapkan 6 buah cengkeh
9. Ambil 2 buah bunga lawang
10. Sediakan 6 buah kapulaga arab/india
11. Gunakan 1/2 sdt jintan
12. Siapkan 1 batang kayu manis uk. 3cm
13. Siapkan 3 sdm margarin
14. Siapkan 2 sdm minyak samin
15. Gunakan 1/2 buah tomat, iris biasa
16. Sediakan 1/4 buah nanas, blender lalu saring dan buang ampas
17. Siapkan 250 cc susu cair
18. Persiapkan Air sesuai takaran untuk menanak beras
19. Siapkan 1/2 sdt garam
20. Siapkan 1 sdt kaldu penyedap
21. Siapkan secukupnya Kismis
22. Persiapkan Secukupnya bawang goreng

Instruksi untuk membuat Nasi minyak / samin bumbu Kuning Palembang:

1. Panaskan wajan, masukkan margarin lalu tumis bumbu rempah hingga harum. Dilanjutkan tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan 2sdm bumbu kari, tambahkan bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) diikuti tomat dan cairan nanas hasil blender serta minyak samin dan aduk secara merata.
3. Tambahkan susu cair hingga mendidih diikuti beras dan kismis lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur merata. Masak cukup dengan api kecil saja sambil terus diaduk aduk ya kurleb 30 menit.
4. Setelah beras cukup matang, dinginkan terlebih dahulu kurleb 15-30 menit, lalu pindahkan nasi tsb ke kukusan. Kukus lebih kurang 20-30 menit. Voila nasi minyak siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi minyak / samin bumbu kuning palembang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati