Lagi mencari inspirasi resep garang asam ayam santan simple (tanpa daun pisang) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam ayam santan simple (tanpa daun pisang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ayam santan simple (tanpa daun pisang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asam ayam santan simple (tanpa daun pisang) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asam ayam santan simple (tanpa daun pisang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asam Ayam Santan simple (tanpa daun pisang) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asam Ayam Santan simple (tanpa daun pisang):

1. Ambil 6 potong ayam baluri dengan perasan 1 jeruk nipis + 1 sdt garam
2. Persiapkan 4 tomat hijau. Belah 4
3. Gunakan 6 belimbing wuluh
4. Persiapkan 10 cabe rawit
5. Ambil 6 bawang merah iris
6. Ambil 6 bawang putih iris
7. Siapkan 3 sereh geprek
8. Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
9. Persiapkan 3 daun salam
10. Persiapkan 1 bungkus Santan kara
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
13. Siapkan secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam Ayam Santan simple (tanpa daun pisang):

1. Tumis bumbu: bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum
2. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna
3. Masukan air (kurleb 1 gelas) + santan + garam merica + kaldu. Masak hingga meresap (15 menit-20 menit)
4. Jika ayam sudah matang, masukan tomat hijau + belimbing wuluh + cabe rawit utuh. Biarkan sebentar. Cek rasa hingga kuah terasa asam dan pedas
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asam ayam santan simple (tanpa daun pisang) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!