Lagi mencari ide resep donat mini kenyal tanpa kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat mini kenyal tanpa kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat mini kenyal tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat mini kenyal tanpa kentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Donat kentang mini aneka topping ini rasanya tidak kalah dengan donat kentang besar atau donat kentang ukuran normal. Donat goreng biasa, biasanya ada lobangnya Anda juga bisa bikin mini donuts, donat tanpa lubang di tengah dengan aneka topping menarik dengan hiasan karakter lucu. Sebenarnya donat juga bisa dibuat tanpa kentang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat mini kenyal tanpa kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Mini kenyal tanpa kentang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Donat Mini kenyal tanpa kentang:

1. Gunakan Terigu
2. Ambil bread Improver
3. Gunakan gula pasir
4. Sediakan susu bubuk (me. Dancow)
5. Persiapkan garam
6. Sediakan Fermipan(8g)
7. Sediakan kuning telur
8. Ambil mentega (me pakai BlueBand Cake&Cookies)
9. Sediakan air (kalau kurang bisa ditambah, disesuaikan saja)
10. Gunakan Topping :
11. Sediakan Selai/mentega secukupnya untuk olesan menempelkan topping
12. Sediakan Ceres
13. Sediakan Keju Cheddar (me, Prochiz)
14. Gunakan Oreo bubuk

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada. ilustrasi donat mini (credit: shutterstock). Selanjutnya, donat goreng mini yang pas buat kamu yang suka makanan sekali gigit. Donat yang satu ini sangat praktis dan juga bisa kamu jadikan teman saat berbuka.

Langkah-langkah untuk buat Donat Mini kenyal tanpa kentang:

1. Campur terigu, bread improver, gula pasir, garam dan susu aduk rata sampai semua tercampur, lalu masukan Fermipan aduk rata kembali sampai rata semuanya, lalu masukan telur, mentega dan air, aduk semua sampai kalis elastis, diamkan sampai mengembang sekitar 20mnt.
2. Setelah mengembang bagi2 adonan @20gr(donat mini) @32gr(donat ring) @42gr(bomboloni) sampai semua bahan tadi habis, lalu di bulatkan dan simpan kembali selama 15mnt sampai proofing kedua.
3. Setelah mengembang dan ringan langsung goreng donat dengan api kecil ya, jgn besar2 nanti matang luar dalamnya belum sempurna, setelah matang sempurna angkat tiriskan.
4. Beri topping sesuai selera, donat siap di makan dan di pack untuk bakulannya yaak.. 🥰💕
5. Happy cooking, dan selamat mencoba..💕
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti resep sebelumnya, cara membuat donat goreng mini juga tak kalah mudah. Baca Juga : Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian). Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Buat yang nggak suka kentang, donat juga bisa dibuat menggunakan bahan lain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat mini kenyal tanpa kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!