Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep:

1. Siapkan I kg ayam, potong
2. Sediakan 150 ml air
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Persiapkan 9 siung bawang putih
5. Ambil 6 siung bawang merah
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
9. Sediakan 1 ruas lengkuas
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
12. Sediakan 2 sdt garam
13. Ambil Bumbu aromatik :
14. Sediakan 2 btg serai, geprek
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Gunakan 5 lembar daun jeruk

Step by step untuk buat Ayam Goreng Ungkep:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampe harum, masukkan daging ayam, aduk rata masak sebentar. Tambahkan air, masak sampai daging empuk dan airnya nyusut abis 👇 Aku biasanya cuma goreng sebagian, sisanya aku simpan dikulkas utk digoreng besok² lagi.
2. Panaskan minyak, goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan.
3. Sajikan dgn sambal bawang yg enakkk. (lihat resep)
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!