Lagi mencari ide resep perkedel jagung menado yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung menado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung menado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel jagung menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Put the Red Onions and Garlic on your mortar and pestle, and pound it until it's nicely mashed. Mix the dry ingredients together which is Rice Flour, All Purpose Flour, Grind Coriander Seeds, Salt and pepper. JAKARTA, KOMPAS.com - Jika berkunjung ke restoran khas Manado, salah satu makanan yang banyak disukai adalah perkedel jagung atau disebut juga bakwan jagung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel jagung menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel jagung menado menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel jagung menado:

1. Siapkan BAHAN UTAMA :
2. Ambil 2 bh Jagung, kupas, sisir jagungnya
3. Persiapkan 2 btr telur
4. Ambil 6 sm Tepung segitiga
5. Gunakan 2 sm Tepung beras
6. Ambil 1 st Baking soda
7. Sediakan 6 Bawang merah iris
8. Siapkan 2 Bawang putih halus (1 st bawang putih bubuk)
9. Siapkan 1 st bawang merah bubuk (bila suka)
10. Siapkan 2 btg daun bawang potong
11. Siapkan 1 btg daun seledri potong
12. Persiapkan 1 st kunyit bubuk (bila tidak suka, bisa di skip)
13. Siapkan 1 st garam
14. Ambil 2 st kaldu bubuk
15. Gunakan 1/2 st lada bubuk

Tak peduli jagung manis atau bukan, bahan makanan ini kaya akan karbohidrat yang lebih sehat ketimbang nasi. Masyarakat Manado kerap menjadikan bahan makanan ini menjadi sebuah kudapan yang lezat. Namanya adalah perkedel jagung manis khas Manado. Bedanya dengan perkedel jagung pada umumnya adalah perkedel jagung khas Manado lebih banyak menggunakan tepung beras ketimbang tepung terigu.

Cara memasak Perkedel jagung menado:

1. Campur semua bahan jadi satu.. aduk rata.. sampai jagung bisa menyatu dengan adonan dan telur. Test rasa
2. Panaskan wajan 3 menit, lalu masukkan minyak 200 ml, panaskan 3 menit (api sedang menuju kecil). Masukkan sesendok demi sesendok adonan jagung ke dalam minyak panas, setiap sisi lebih kurang 3-4 menit (tergantung besar kecilnya api, dan ukuran besar kecilnya adonan). goreng kuning coklat. angkat tiriskan
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi perkedel jagung ala manado.gak beda jauh dari perkedel jagung yang biasanya cuma ditambah daun jeruk yang banyak dan tepung berasnya lebih banyak daripada tepung terigu. Jadi kalau dimakan, krenyes-krenyes garing plus wangi aroma kafir lime. Jadi ingat sama yang ada di resto Camoe-camoe nih. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel jagung menado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!