Sedang mencari ide resep roti/donat kentang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti/donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti/donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti/donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Donat Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Donat mini toping oreo. jual donat kentang lembut di bintaro, tangerang selatan. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti/donat kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Roti/Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti/Donat Kentang:

1. Sediakan terigu protein tinggi (saya pakai protein sedang)
2. Ambil kentang kukus, haluskan
3. Gunakan gula pasir
4. Sediakan ragi instan
5. Siapkan kuning telur
6. Ambil minyak goreng
7. Ambil Kurang lebih 100 ml air
8. Ambil garam
9. Persiapkan Untuk olesan dan taburan : susu cair dan coklat beras

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Campur semua yaitu tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan lalu aduklah sampai merata.

Langkah-langkah untuk membuat Roti/Donat Kentang:

1. Masukkan semua bahan kecuali garam dan minyak. Uleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit. Hingga setengah kalis.
2. Tambahkan minyak dan garam. Uleni sampai kalis dan adonan halus. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
3. Kempiskan adonan lalu timbang @30 atau 50 gram.
4. Bulatkan lalu tata dalam wadah. Bulatkan sampai bulat merata. Adonan saya kurang bulat karena keburu dijajah si kecil. Hehe
5. Diamkan adonan sampai mengembang kembali. Olesi susu cair dan taburi coklat beras.
6. Panggang dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat lalu olesi margarin selagi hangat.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan kentang halus yang didinginkan, masukan kuningan telur bersama. Donat dengan campuran kentang yang lembut dan empuk. Berikut ini tips sukses membuat donat kentang berdasarkan pengalaman dan dari beberapa sumber Resep : Fatmah Bahalwan. Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae. Untuk mengetahui proses fermentasi tersebut, kami menyusun laporan praktikum ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti/donat kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!