Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam (magicom) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam (magicom) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam (magicom), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam (magicom) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam (magicom) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (Magicom) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Siapkan 4 gelas takar beras
- Persiapkan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
- Persiapkan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 sdm margarin (minyak samin)
- Persiapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 5 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang (pekak)
- Siapkan 3 buah kapulaga ambil bijinya
- Siapkan 2 sdt garam (bisa ditambah)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,
- Persiapkan takarannya 2 SDM/lebih)
- Ambil Bumbu halus :
- Persiapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Persiapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Pelengkap :
- Persiapkan Secukupnya telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,
- Ambil Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip)
Instruksi untuk buat Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
- Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg
- Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang
- Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam (Magicom) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati