Ini dia! Bagaimana cara buat Nasi Kebuli Kambing yang nikmat

Ini dia! Bagaimana cara buat Nasi Kebuli Kambing yang nikmat

  • Anisa PWP
  • Anisa PWP
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Siapkan 250 gr beras
  2. Siapkan 200 gr daging kambing, potong sesuai selera
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Ambil 6 siung bawang putih
  5. Sediakan 6 butir bawang merah
  6. Sediakan 1/2 butir pala
  7. Siapkan 1/2 sdt adas
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  9. Persiapkan Bumbu Lainnya :
  10. Persiapkan 1/2 butir bawang bombai, cincang kasar
  11. Persiapkan 5 butir kapulaga
  12. Ambil 1 batas kayu manis
  13. Persiapkan 3 butir cengkeh
  14. Sediakan 3 buah pekak
  15. Siapkan 1 sdm saus tomat
  16. Siapkan 1 sdm pasta kari
  17. Gunakan 1 sdm fiber cream *bisa diganti santan atau susu 80 ml
  18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  19. Sediakan 1 sdm mentega, untuk menumis
  20. Gunakan Secukupnya garam
  21. Ambil Secukupnya gula
  22. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur
  23. Sediakan secukupnya air
  24. Persiapkan Pelengkap :
  25. Gunakan Acar mentimun
  26. Ambil Emping
  27. Persiapkan Bawang goreng
  28. Ambil Kismis

Nasi Kebuli Kambing ala Sobat & Family. Sajikan selagi hangat bersama taburan kismis, kenari, dan bawang goreng. Jangan lupa hidangkan daging kambing yang sudah. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Step by step untuk memasak Nasi Kebuli Kambing:
  1. Cuci bersih beras dan sisihkan.
  2. Panaskan wokpan, tumis bawang bombai dengan mentega lalu masukkan bumbu halus, pekak, cengkeh, kayu manis, kapulaga, hingga harum.
  3. Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna, tambahkan pasta kari dan saus tomat.
  4. Tambahkan air (beri air agak banyak karna nanti gunakan untuk mengaron beras) dan fiber cream atau susu/santan, beri garam, gula, kaldu jamur dan lada. Koreksi rasa dan masak hingga daging empuk.
  5. Ambil kaldu daging, campurkan dengan beras. Takaranya sesuai kita masak nasi seperti biasa. Lalu aron hingga menyusut. Dan kukus beras aron hingga matang, jangan lupa tambahkan kismis. Bisa jg memasakny dengan ricecooker, tp kalau saya lebih suka dikukus karna kadang lengket dipanci ricecookernya.
  6. Daging kambing dapat disajikan dengan digoreng atau disajikan dengan kaldunya. Kalau saya lebih seneng tanpa digoreng jadi ada kuahnya dikit.
  7. Hidangkan nasi kebuli dengan kambingnya dan tambahkan bawang goreng.
  8. Selamat mencoba 😊
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Cek cara membuat nasi Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan. Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!