Standar Cara termudah membuat Softie cake green tea yang menggugah selera

Standar Cara termudah membuat Softie cake green tea yang menggugah selera

  • Putri Utami Widia
  • Putri Utami Widia
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep softie cake green tea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal softie cake green tea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari softie cake green tea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan softie cake green tea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

HelloThis time, I made a soft sponge cake green tea version. Green tea has a pleasant aroma and a bitter taste, so it goes well with sweet cakesThe process. See more ideas about tea cakes, green tea cake, green tea recipes.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah softie cake green tea yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Softie cake green tea menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Softie cake green tea:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Persiapkan 5 kuning telur
  3. Siapkan 1 telur utuh
  4. Persiapkan 65 gr terigu (sy pakai 🔼 biru, resep aslinya pakai tepung kunci)
  5. Gunakan 15 gr Maizena
  6. Ambil 20 gr green tea bubuk
  7. Persiapkan 60 ml susu cair suhu ruang
  8. Gunakan 65 ml minyak goreng
  9. Persiapkan Bahan B
  10. Persiapkan 5 putih telur
  11. Persiapkan 1 sdm air jeruk nipis (resep asli pakai cream of tar-tar)
  12. Gunakan 100 gr gula pasir (dibagi 3)

There's something about that softly smokey-vanilla-ey green tea flavour that gets all our tongues wagging. Having been inspired by all the lovely matcha soft-serve ice creams we've been eating, we thought we would carry on the obsession. The matcha (green tea) powder gives it a delicate green hue too. However, it is not as simple as you think if you want to make it perfect each time.

Cara memasak Softie cake green tea:
  1. Campur bahan A jadi 1. Kalau agak menggerindil bisa disaring ya… kalau udh jadi, sisihkan dulu
  2. Mixer putih telur + air jeruk nipis hingga berbuih. Lalu masukkan gula pasir bertahap 3 kali sampai soft peak
  3. Campur adonan putih telur td ke adonan kuning telur secara bertahap 3 kali juga.
  4. Aduk pelan pake tehnik aduk balik. Perhatikan adonan di bagian bawah kadang suka ga kena aduk.
  5. Di step ini udh bisa mulai manasin ovennya ya.. saya pake oven tangkring… karena manggangnya pake metode bake au bain marie, langsung masukin aja loyang dasar yg udh diisi dengan air. Ga perlu banyak2, dikira2 aja nanti tinggi airnya jadi setinggi 1/3 cup. Jd pas masukin cup nya nanti airnya sudah panas 👌
  6. Masukkan adonan ke dalam cup. Saya isinya 3/4 cup
  7. Kalau udh selesai semua adonan dimasukkan ke dalam cup, masukkan cupnya ke dalam oven ya… pelan2 dan hati2 karena loyang dasar udh panas…
  8. Saya pake oven tangkring. Awalnya pake api sedang, jd luamaaaaa bgt manggangnya. Hampir 2 jam. Pas baking ke-2x pake api agak besar jd cepet hanya 1 jam. Tapi kalo pake api besar perhatikan air dari loyang di layer atasnya ya, suka turun ke layer dibawahnya… punya sy sebagian kena air dr layer yg ke-2 jadi anyep kuenya walau lembutnya tetep dapet 😂😅🤦‍♀️
  9. FYI. Dpt ilmu dr youtube, kalau pakai mixer tangan gunakan kecepatan tinggi. Kalau standing mixer pakai kecepatan sedang (total kecepatan mixer dibagi 2, ditambah 1)
  10. Kalo udh jadi bisa di hias kasih topping glaze varian green tea & almond iris yg udh dipanggang/gongseng
  11. Selamat membuat & happy baking 😍
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

We have the buttercream of the cake-baking world: Jeremy Lee, Yotam Ottolenghi, Benjamina Ebuehi. There's Meera Sodha's salted miso brownies, Nigella Lawson's birthday custard sponge, Anna Jones's cardamom and carrot cake. There are cupcakes, sheet bakes, strawberry and cream cakes. Green Tea and Black Sesame Mousse Cake. Dạo này mình ghiền cái blog Evan's Kitchen Ramblings dễ sợ luôn.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat softie cake green tea yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!