Lagi mencari inspirasi resep nasi minyak khas palembang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi minyak khas palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nasi Minyak Samin (khas Palembang). beras•air•susu•minyak samin•nanas blender halus (sy skip krn cah lanang tdk suka nanas)•tomat, cincang kasar Nasi Minyak Khas Palembang. Beras cuci bersih•tomat•bawang bombay•bawang putih•nanas dipotong tipis/ diparut•susu cair•bumbu kari bubuk. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi minyak khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Nasi Minyak Khas Palembang menggunakan 18 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Nasi Minyak Khas Palembang:

1. Ambil 500 gr Beras cuci bersih
2. Persiapkan 2 buah tomat
3. Ambil 1 buah bawang bombay
4. Siapkan 1 buah bawang putih
5. Sediakan 1/4 buah nanas dipotong tipis/ diparut
6. Siapkan 250 ml susu cair
7. Siapkan 2 sdm bumbu kari bubuk
8. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk
9. Gunakan secukupnya Gula & Garam
10. Sediakan Air
11. Gunakan 100 cc minyak samin (bisa diganti dengan margarin)
12. Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menumis
13. Ambil Rempah-rempah:
14. Sediakan sejumput Kapulaga
15. Persiapkan sejumput Cengkeh
16. Sediakan 1/2 sdt Adas manis
17. Sediakan 1/2 sdt Jintan
18. Sediakan 2 batang kecil kayu manis

Nasi minyak khas Palembang dimasak dengan minyak samin. Selain menggunakan minyak samin, sebagian orang menggantinya dengan mentega. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Tradisi makan nasi minyak di hari Jumat ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Mahmud Badaruddin.

Step by step untuk membuat Nasi Minyak Khas Palembang:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Tak hanya pempek, jika berkunjung ke Palembang, Sumatera Selatan, jangan lupa untuk mencoba nasi minyak yang merupakan makanan khas Palembang. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Nasi minyak ini mirip dengan nasi kebuli atau nasi biryani, hanya pada pengolahan dan bumbunya sedikit berbeda. Nasi minyak merupakan kuliner Palembang yang sarat dengan nilai budaya. Sepintas nasi minyak hampir sama dengan nasi kuning karena memang warnanya yang kuning pekat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi minyak khas palembang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!