Resep: Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas Ekonomis Untuk Dijual

Resep: Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas Ekonomis Untuk Dijual

  • Maureen Rulyo
  • Maureen Rulyo
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan bersama ayam saat mengungkep.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas:
  1. Sediakan ayam putih
  2. Siapkan tempe daun
  3. Ambil tahu cina besar
  4. Siapkan bumbu halus
  5. Siapkan bawang putih
  6. Ambil jahe
  7. Siapkan kunyit
  8. Persiapkan ketumbar
  9. Gunakan kemiri, saya skip krn lupa
  10. Persiapkan bumbu geprek
  11. Persiapkan serai
  12. Ambil duan salam
  13. Ambil daun jeruk
  14. Siapkan lengkuas di parut / di blender terpisah

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Nikmati ayam goreng bumbu lengkuas ini dengan nasi hangat lengkap ditambah sambal dan aneka lalaban seperti kol, daun selada Cara Membuat Resep Tempe Melet Pedas (Tempe Jontor Hot Jeletot). Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng beku bumbu lengkuas ayam goreng ungkep bumbu lengkuas. Beli aneka produk Ayam Ungkep Goreng online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia.

Langkah-langkah untuk buat Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas:
  1. Halus kan bumbu ulek, lalu campur dengan lengkuas halus, aduk rata. lalu beri garam dan penyedap, gula pasir
  2. Ungkep tempe dan tahu secara terpisah dengan masing2 1 sdm bumbu ulek di beri air secukup nya dan ungkep tahu dan tempe hingga air susut.
  3. Sisa bumbu aduk rata dengan ayam lalu endapkan dikulkas selama 1 jam. setelah 1 jam keluarkan ayam, lalu ungkep ayam dan masukkan juga bumbu geprek.
  4. Ungkep ayam hingga air susut, lalu pisah kan ayam dengan bumbu nya.
  5. Simpan semua ungkepa. didalam freezer, bisa digunakan kapan saja.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, kamu juga bisa cek Harga Terbaru Ayam Ungkep Goreng dan diurutkan dari harga yang termurah! Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing. Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!