Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol simpel nikmat yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simpel nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simpel nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol simpel nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol simpel nikmat yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rendang Jengkol Simpel Nikmat menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol Simpel Nikmat:

1. Ambil 1/2 kg jengkol
2. Persiapkan 3 lembar daun salam
3. Ambil 2 batang serai (geprek)
4. Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
5. Persiapkan 2-3 sdm kecap
6. Persiapkan 3 sdm gula merah (bisa kurang/tambah sesuai selera)
7. Gunakan /- 200-300 ml air
8. Persiapkan 5 sdm minyak goreng u/ menumis
9. Gunakan secukupnya garam
10. Persiapkan Bumbu Halus:
11. Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
12. Persiapkan 8 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 12 butir kemiri sangrai
15. Sediakan 4 buah cabai merah besar
16. Gunakan 1 buah tomat

Cara membuat Rendang Jengkol Simpel Nikmat:

1. Rebus jengkol hingga empuk, cuci, belah dua, geprek, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna menjadi lebih merah dan berminyak, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, tumis lg hingga wangi. Tambahkan air, aduk rata.
3. Masukkan jengkol, tambahkan kecap, gula merah, kaldu bubuk, garam, aduk kemudian tes rasa. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusul, kental. Sajikan.
4. Rebus jengkol 2-3x ganti air, tambahkan bumbu aromatik seperti daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai saat merebus untuk mengurangi bau pada jengkol.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol simpel nikmat yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati