Anda sedang mencari ide resep garang asem tanpa bungkus yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem tanpa bungkus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tanpa bungkus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem tanpa bungkus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem tanpa bungkus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Garang Asem tanpa bungkus memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem tanpa bungkus:

1. Siapkan 5 siung Bawang merah
2. Sediakan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 3 lembar Daun salam
4. Gunakan 3 cm ruas Laos
5. Gunakan 2 batang sereh
6. Persiapkan 1 buah tomat merah
7. Siapkan 4 buah tomat hijau
8. Siapkan 1 sendok teh garam
9. Sediakan 1 sendok teh gula
10. Sediakan 1/2 sendok teh lada putih
11. Gunakan 1 sachet Santan kara
12. Sediakan 1 sachet kecil royco
13. Sediakan 1 sendok makan minyak goreng
14. Gunakan 2 butir telur ayam
15. Gunakan 3 cabe merah besar
16. Persiapkan 4 cabe hijau besar
17. Persiapkan 5 cabe rawit (diutuhkan)
18. Persiapkan Daging
19. Sediakan 1/4 kg ayam dipotong sedang

Cara buat Garang Asem tanpa bungkus:

1. Rebus ayam di air mendidih selama 15-20 menit lalu tiriskan, air kaldu jangan dibuang.
2. Iris - iris bahan sesuai selera
3. Panaskan minyak di wajan / pan lalu masukan seluruh bahan kecuali tomat lalu aduk sampe harum.
4. Setelah harum berikan setengah air kaldu kedalam lalu aduk lagi.
5. Lalu siapkan kara yang sudah dicairkan dengan sisa air kaldu& masukan bersamaan dengan ayam,tomat.masak dengan api sedang.
6. Royco, garam,gula & lada putih sesuai selera.
7. Setelah rasa sudah pas kecilkan api, lalu masukan kopyokan telur secara merata. Aduh perlahan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem tanpa bungkus yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!