Resep: Rendang daging sapi sederhana Enak Terbaru

Resep: Rendang daging sapi sederhana Enak Terbaru

  • Riska Purnama
  • Riska Purnama
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi sederhana yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) enak lainnya. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi sederhana memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi sederhana:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi tanpa urat n lemak
  2. Siapkan 80 ml minyak sayur
  3. Sediakan 3 lmbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
  4. Sediakan 1 lmbr daun kunyit (aq ga pake, ga ada😂)
  5. Persiapkan 2 gelas santan pekat
  6. Persiapkan 2 gelas air
  7. Siapkan sesuai selera garam + gula
  8. Siapkan 2 bh kentang, potong sesuai selera, lalu goreng
  9. Persiapkan sesuai selera kaldu sapi
  10. Gunakan bumbu halus:
  11. Sediakan 7 siung bawang merah
  12. Sediakan 7 siung bawang putih
  13. Ambil 7 bh cabe rawit/ sesuai selera
  14. Ambil 5 bh cabe merah besar / sesuai selera
  15. Gunakan 5 btr kemiri
  16. Ambil 3 cm jahe ukuran ibu jari
  17. Gunakan 3 cm lengkuas ukuran ibu jari
  18. Sediakan 3 cm kunyit ukuran ibu jari
  19. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  20. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
  21. Gunakan 1 sdt serbuk jinten manis
  22. Persiapkan 1 sdt serbuk jinten putih (skip)
  23. Siapkan 2 lmbr daun salam, sobek2
  24. Ambil 2 btg serai, geprek

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang buatan mereka agak kecokelatan dan daging agaknya masih keras.

Langkah-langkah untuk buat Rendang daging sapi sederhana:
  1. Lumuri daging dg tepung terigu / jeruk nipis / limau. diamkan 10 mnt lalu bilas sampai bersih lalu potong2 sesuai selera. kalau irisannya tipis akan lbh memudahkan proses memasaknya..
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam n serai sampai harum
  3. Lalu masukan dagingnya, aduk sampai rata n bumbu tercampur. masak dg api agak sedang / tidak terlalu kecil dan tutupkan wajan agar daging mengeluarkan jusnya.
  4. Jika daging sudah mengeluarkan jus,tunggu sehingga jus daging mengering,llalu tmbahkan 2 gelas air. masak dg api sedang hingga air mengering, biarkan daging lebih empuk dan lembut.
  5. Jika air sudah mengering n daging udh empuk, masukan santan, garam, gula, kaldu. masukan jg kentang nya, masak dg api kecil kembali spy santan tdk pecah, sambil sesekali masakan diaduk perlahan agar daging tdk hancur, tunggu hingga santan setengah asat atau setengah kering
  6. Masukan irisan daun kunyit aduk2. n test rasa, klu sudah pas, rendang siap di sajikan..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tips memasak rendang yang empuk sebenarnya dimasak jangan Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!