Kamu sedang mencari ide resep garang asem khas solo (tanpa bungkus daun) simple yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem khas solo (tanpa bungkus daun) simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem khas solo (tanpa bungkus daun) simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem khas solo (tanpa bungkus daun) simple enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem khas solo (tanpa bungkus daun) simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Garang Asem Khas Solo (tanpa bungkus Daun) Simple memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Khas Solo (tanpa bungkus Daun) Simple:

1. Ambil 1/2 kg rempelo ati ayam
2. Sediakan 1 bks Santan Kara (aku pakai yang kental)
3. Ambil 1 btr telur ayam (kocok lepas)
4. Gunakan 3 bh Bawang merah (iris tipis)
5. Sediakan 3 bh Bawang putih (iris tipis)
6. Sediakan 3 cm Lengkuas (geprek)
7. Persiapkan 1 bh Tomat Hijau (Potong jadi 8 potong/sesuai selera)
8. Siapkan 5 buah Belimbing Wuluh
9. Gunakan 3 bh Cabai merah besar (iris serong)
10. Sediakan Secukupnya cabai rawit merah utuh (sesuai selera ya bund)
11. Gunakan 1 batang Daun serai (geprek)
12. Siapkan 2 lembar Daun salam
13. Sediakan 3 lembar Daun jeruk (Sobek jadi 2 bagian)
14. Sediakan Secukupnya garam
15. Siapkan Secukupnya Gula pasir
16. Sediakan Secukupnya bumbu penyedap/Royco Rasa Ayam
17. Sediakan Secukupnya Air
18. Siapkan 1 lembar daun pisang (ukuran ± 30cm untuk alas memasak saja, agar ada bau daunnyaa ^.^)

Langkah-langkah untuk memasak Garang Asem Khas Solo (tanpa bungkus Daun) Simple:

1. Rebus ati ampela sampai matang. lalu tiriskan.
2. Panaskan wajan taruh daun pisang diatas wajan dan beri air secukupnya, lalu masukan semua bahan kecuali telur dan bumbu penyedap, tambahkan santan kara.
3. Masukan rempelo ati ayam, tambahkan garam, gula, dan bumbu penyedap, koreksi rasa.
4. Aduk-aduk pelan2 hingga tercampur. lalu masukan telur ayam. masak hingga telur matang. Lalu Buang daun pisangnya.
5. Angkat dan sajikan
6. Selamat Mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem khas solo (tanpa bungkus daun) simple yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!