Resep Tempe Bacem + Sambal, Sempurna

Resep Tempe Bacem + Sambal, Sempurna

  • Julia Selinda
  • Julia Selinda
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem + sambal yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem + sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem + sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem + sambal yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe bacem + sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bacem + Sambal menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tempe Bacem + Sambal:
  1. Sediakan tempe, potong sesuai selera (saya tambah 300gr daging)
  2. Ambil daun salam
  3. Siapkan lengkuas, geprek
  4. Ambil air asam
  5. Persiapkan air kelapa
  6. Persiapkan gula merah
  7. Gunakan kaldu bubuk
  8. Persiapkan Garam
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Sediakan bawang merah
  11. Gunakan bawang putih
  12. Persiapkan ketumbar
  13. Ambil kemiri
  14. Ambil Bahan sambal:
  15. Sediakan bawang putih
  16. Persiapkan bawang merah
  17. Persiapkan cabe rawit merah
  18. Gunakan cabe keriting merah
  19. Ambil gula merah cair
  20. Sediakan terasi
  21. Ambil garam
  22. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Tempe Bacem + Sambal:
  1. Tempe: Campur tempe dengan semua bumbu halus dan bahan lain. Masak dengan api kecil hingga meresap dan air habis. Angkat tempe, dinginkan. Goreng sebentar saja di minyak panas.
  2. Sambal: Ulek semua bahan, lalu tumis sampai harum, koreksi rasa dan siap disajikan.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe bacem + sambal yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!