Lagi mencari ide resep roti/donat kentang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti/donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti/donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti/donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Donat Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Donat mini toping oreo. jual donat kentang lembut di bintaro, tangerang selatan. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti/donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti/Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti/Donat Kentang:

1. Siapkan 300 gram terigu protein tinggi (saya pakai protein sedang)
2. Siapkan 90 gram kentang kukus, haluskan
3. Gunakan 50 gram gula pasir
4. Siapkan 5 gram ragi instan
5. Siapkan 2 butir kuning telur
6. Siapkan 50 ml minyak goreng
7. Persiapkan Kurang lebih 100 ml air
8. Persiapkan 1 sdt garam
9. Ambil Untuk olesan dan taburan : susu cair dan coklat beras

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Campur semua yaitu tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan lalu aduklah sampai merata.

Step by step untuk memasak Roti/Donat Kentang:

1. Masukkan semua bahan kecuali garam dan minyak. Uleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit. Hingga setengah kalis.
2. Tambahkan minyak dan garam. Uleni sampai kalis dan adonan halus. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
3. Kempiskan adonan lalu timbang @30 atau 50 gram.
4. Bulatkan lalu tata dalam wadah. Bulatkan sampai bulat merata. Adonan saya kurang bulat karena keburu dijajah si kecil. Hehe
5. Diamkan adonan sampai mengembang kembali. Olesi susu cair dan taburi coklat beras.
6. Panggang dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat lalu olesi margarin selagi hangat.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan kentang halus yang didinginkan, masukan kuningan telur bersama. Donat dengan campuran kentang yang lembut dan empuk. Berikut ini tips sukses membuat donat kentang berdasarkan pengalaman dan dari beberapa sumber Resep : Fatmah Bahalwan. Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae. Untuk mengetahui proses fermentasi tersebut, kami menyusun laporan praktikum ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti/donat kentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!