Lagi mencari inspirasi resep nasi minyak/nasi samin yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak/nasi samin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak/nasi samin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi minyak/nasi samin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi minyak/nasi samin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Minyak/Nasi Samin memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Nasi Minyak/Nasi Samin:

1. Persiapkan 1 kg beras di cuci bersih
2. Siapkan Bumbu tumisan:
3. Sediakan 4 siung bawang merah (diiris)
4. Sediakan 4 siung bawang putih (diiris)
5. Sediakan 1 buah bawang bombay (diiris)
6. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
7. Siapkan 1 sdm ketumbar kasar + 3 butir cengkeh
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Persiapkan Bumbu siap pakai
10. Gunakan 1 sachet saos tomat
11. Persiapkan 1 sachet susu kental manis
12. Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk
13. Ambil 1 sdt bubuk pala
14. Persiapkan 200 gram Minyak samin
15. Sediakan Secukupnya kismis (sesuai selera)
16. Ambil Secukupnya daun pandan (jika suka)

Cara buat Nasi Minyak/Nasi Samin:

1. Tumis bawang merah, putih, sampai kekuningan. Masukkan bawang bombay, dan bumbu yang sudah dihaluskan
2. Tambahkan air secukup nya, sesuai dengan beras yg digunakan. Masukkan beras dan bumbu kering bubuk. Kemudian diaduk hingga air berkurang
3. Setelah air berkurang (mengering), masukkan susu kental manis, minyak samin, saos tomat, dan kismis kedalam beras. Aduk hingga merata, kemudian matikan kompor
4. Kukus nasi sampai mengembang. Jika sudah matang angkat dan singkirkan dari kukusan. Siap di santap yaaaa 😍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi minyak/nasi samin yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati