Anda sedang mencari ide resep tempe bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tempe Bacem memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Bacem:

1. Sediakan 2 papan (650 gr) tempe, potong sesuai selera
2. Gunakan 5 buah (700 gr) tahu sutra, potong sesuai selera
3. Gunakan 1,5 liter air/ air kelapa
4. Ambil 🍥Bumbu lainnya:
5. Gunakan 30 gr asam jawa
6. Siapkan 60 gr gula merah
7. Sediakan 40 gr kecap manis
8. Persiapkan 4 lembar daun salam
9. Sediakan 1 sachet masako sapi
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Ambil 🍥Bumbu halus:
12. Gunakan 80 gr bawang merah (berat setelah di kupas)
13. Sediakan 30 gr bawang putih (berat setelah di kupas)
14. Ambil 15 gr kemiri
15. Persiapkan 25 gr lengkuas
16. Ambil 1 batang serai bagian putihnya
17. Ambil 2 sdm munjung ketumbar bubuk

Cara buat Tempe Bacem:

1. Potong tempe dan tahu sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, saya diblender.
3. Masukkan bumbu halus kedalam wajan/ panci, tambahkan air/ air kelapa, aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata.
4. Masukkan tempe dan tahu, masak dengan api sedang hingga air menyusut, tes rasa.
5. Biarkan hingga benar-benar dingin kemudian goreng dan sajikan.
6. Di plating ala Nila 😁
7. Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati