Lagi mencari ide resep bacem daging ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem daging ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bacem daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bacem Daging Ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Daging Ayam:

1. Gunakan daging ayam
2. Siapkan lengkuas (memar)
3. Siapkan serai (memar)
4. Sediakan daun salam
5. Persiapkan gula merah/aren (iris)
6. Persiapkan air asam jawa
7. Gunakan Air
8. Ambil Bumbu Halus :
9. Gunakan Garam
10. Persiapkan bawang putih
11. Siapkan bawang merah
12. Gunakan ketumbar bubuk (yg sudah jadi)

Step by step untuk memasak Bacem Daging Ayam:

1. Cuci daging ayam lalu tiriskan, lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai merata, tambahkan gula merah/aren yg sudah diiris-iris, lalu tambahkan lagi lengkuas, daun salam dan serai yg sudah di memarkan, aduk pakai tangan hingga merata.
2. Siapkan wajan berisi air secukupnya dan masukkan potongan ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi, aduk rata, lalu tutup biarkan sampai air menyusut, sambil sesekali diaduk agar bumbu merata.
3. Setelah air menyusut lalu angkat dan sajikan.
4. NB : Bila suka bisa lanjut digoreng juga, namanya berubah jd "Ayam Goreng Bacem".. 😊 – selamat mencoba 👌
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!