Sedang mencari ide resep bacem tahu dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Tempe tahu bacam dan masakan sehari-hari lainnya. Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem tahu dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem tahu dan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem tahu dan tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Bacem tahu dan tempe:

1. Persiapkan Di uleg/dihaluskan
2. Ambil bawang putih
3. Siapkan bawang merah
4. Ambil kemiri
5. Siapkan ketumbar bubuk
6. Sediakan gula jawa (bisa disisir/diuleg)
7. Siapkan Ditaruh saat diwajan
8. Persiapkan daun salam
9. Ambil laos/lengkuas
10. Sediakan garam
11. Siapkan air
12. Gunakan masako sapi

I think that's what makes this tahu dan tempe bacem special to me. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Langkah-langkah untuk membuat Bacem tahu dan tempe:

1. Rendam tahu dg air panas kurang lebih 15mnt lalu tiriskan
2. Sayat2 tempe agar bumbu meresap
3. Uleg/haluskan bumbu
4. Masukan tempe, tahu dan bumbu yg sudah dihaluskan dalam wajan
5. Masukkan daun salam, lengkuas, garam, air secukupnya
6. Masak dg wajan tertutup hingga air mendidih (gausah dibolak balik karena tahunya bisa hancur)
7. Setelah air mendidih kecilkan kompor dan masukan masako (aduk perlahan agar bumbu tercampur rata) (opsional: yg suka manis boleh ditambahkan kecap, kalo aku ngga pake kecap)
8. Masak dg api kecil, tutup wajannya kembali (diungkeb hingga bumbu meresap dan airnya hilang)
9. Matikan kompor ketika airnya dan bumbu sudah meresap ke tahu&tempe.
10. Bisa langsung dimakan / bisa digoreng dulu baru dimakan
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Apalagi tahu dan tempe mengandung banyak gizi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bacem tahu dan tempe yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!