Sedang mencari ide resep saus tomat homemade yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus tomat homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Saus today homemade, kali ini mommy Kothi mau share Cara membuat saus tomat homemade yg mudah sekali ala mommy Kothi. Stir in chopped tomato, basil, Italian seasoning and wine. Place bay leaf and whole celery stalks in pot.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus tomat homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus tomat homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus tomat homemade yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Saus Tomat Homemade menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Saus Tomat Homemade:

1. Siapkan 1 1/2 kg tomat yang berwarna merah
2. Sediakan 800 ml air
3. Gunakan 8 buah bawang putih
4. Siapkan 2 buah bawang bombay ukuran sedang, belah masing-masing jadi 2 bagian
5. Sediakan 4 buah daun bawang
6. Persiapkan 3 sdm minyak wijen
7. Siapkan 2 sdm daun oregano kering
8. Siapkan 2 sdm gula pasir
9. Ambil 1 sdm garam
10. Persiapkan 1 sdt merica bubuk (saya pakai yang merica hitam)

Jika tertarik, ini resep cara membuat saus tomat Homemade sedap dan spesial yang bisa kamu coba. Pengertian Saus Tomat. saus tomat adalah saus yang dibuat dari buah tomat yang sudah masak ditambah gula, garam, cuka dan rempah-rempahseperti cengkih dan kayu manis. Bawang bombay, seledri dan sayuran lain juga sering ditambahkan ke dalam saus tomat. Nah, gimana mudah bukan cara membuat saus tomat homemade di atas.

Cara buat Saus Tomat Homemade:

1. Siapkan bumbu dan bahan dan cuci bersih.
2. Rebus tomat, bawang bombay, bawang putih dan daun bawang dengan air hingga lunak. Biarkan dingin.
3. Setelah dingin ambil tomat dan buang kulit luarnya kemudian blender semua bahan yang direbus tadi hingga halus dan pindahkan pada wajan/panci lain. Ingat ya bunda, air rebusan tomat ikut diblender ya jangan dibuang.
4. Masak tomat yang sudah diblender/dihaluskan hingga mendidih dan surut airnya. tambahkan garam, gula, oragano, minyak wijen dan merica bubuk aduk kembali hingga kekentalannya sesuai yang kita inginkan. Matikan api dan dinginkan.
5. Saus yang sudah dingin bisa langsung digunakan atau disimpan di wadah kedap udara/plastik es dan simpan di almari es atau frezeer. Jika mau menggunakannya tinggal memanasinya.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dengan begitu saus tomat yang kamu konsumsi, dijamin deh kebersihannya. Selain itu kamu pun bisa juga menyesuaikan cita rasa saus tomat sesuai selera. Yuk, buat saus tomat sendiri di rumah! Angkat dan blender hingga halus, lalu saring. Tuangkan tomat yang sudah diblender ke dalam wajan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus Tomat Homemade yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!