Lagi mencari inspirasi resep urap sayur (bumbu tumis) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (bumbu tumis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (bumbu tumis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur (bumbu tumis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur (bumbu tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur (Bumbu Tumis) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayur (Bumbu Tumis):

1. Persiapkan Bumbu Tumis Urap
2. Persiapkan 5 siung Bawang Merah
3. Ambil 3 siung Bawang Putih
4. Gunakan 2 buah Cabe Merah Besar
5. Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting
6. Sediakan 10 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
7. Sediakan 2 sdm Gula Merah
8. Siapkan 1 ruas Kencur
9. Persiapkan 2 biji Kemiri (sangrai)
10. Ambil 1/2 bungkus Terasi (bakar)
11. Gunakan Tambahan Bumbu Tumis Urap
12. Persiapkan 2 biji Asam Jawa (campurkan air)
13. Sediakan 2 lembar Daun Purut
14. Siapkan Secukupnya Garam
15. Gunakan Pelengkap Sayuran
16. Persiapkan 1 ikat Daun Singkong
17. Gunakan 1 ikat Kacang Panjang
18. Gunakan 1 bungkus Kecambah

Instruksi untuk membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis):

1. Persiapan bahan. Cuci bersih. Potong-potong sayuran lalu rebus terpisah. Tiriskan
2. Ulek bumbu urap. Tumis bumbu ulek hingga harum. Kemudian masukkan air asam dan daun jeruk aduk rata.
3. Masukkan kelapa parut. Aduk rata, masak hingga tekstur dan kadar air kelapanya berkurang atau tidak padat dan basah lagi.
4. Cara penyajian. Campurkan sayur kemudian tambahkan tumisan parutan kelapa bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan pelengkapnya, ikan asin, tempe goreng tepung dan sambal
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur (bumbu tumis) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!