Yuk intip, Bagaimana cara memasak Garang asem ayam tanpa bungkus daun yang enak

Yuk intip, Bagaimana cara memasak Garang asem ayam tanpa bungkus daun yang enak

  • Novi  Manov Kitchen
  • Novi Manov Kitchen
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa bungkus daun yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa bungkus daun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa bungkus daun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa bungkus daun enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam tanpa bungkus daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Garang asem ayam tanpa bungkus daun memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang asem ayam tanpa bungkus daun:
  1. Ambil ayam
  2. Persiapkan bawang merah
  3. Gunakan bawang putih
  4. Gunakan kemiri bakar
  5. Ambil cabe merah besar iris
  6. Persiapkan cabe hijau keriting iris
  7. Sediakan tomat hijau
  8. Gunakan cabe rawit merah
  9. Siapkan daun salam
  10. Gunakan daun jeruk
  11. Gunakan serai
  12. Ambil jahe
  13. Sediakan lengkuas
  14. Siapkan santan instant
  15. Ambil garam
  16. Siapkan gula merah
  17. Ambil Daun kemangi
  18. Sediakan belimbing wuluh (jika ada)

Cita rasa khas Indonesia terasa banget, bikin kamu. Garang asem ayam kampung tanpa santan. foto: Instagram/@yessydwianggraini. GARANG ASEM AYAM masak tanpa bungkus daun pisang. Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang.

Step by step untuk memasak Garang asem ayam tanpa bungkus daun:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, garam. Setelah halus masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Remas2, diamkan 15 menit sampai bumbu meresap
  2. Masak ayam dengan air secukupnya dengan api kecil hingga ayam matang.
  3. Masukkan semua cabe, santan, gula merah, tomat, belimbing wuluh. Masak kembali, koreksi rasa.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi matikan api
  5. Jadilah garang asam tanpa bungkus daun
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Garang asem (bahasa Jawa: ꦒꦫꦁ ꦲꦱꦼꦩ꧀, translit. Garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Resep Garang Asem Ayam Santan Daun Pisang Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem ayam tanpa bungkus daun yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati