Sedang mencari inspirasi resep nasi kabuli/kebuli homemade special recipe yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabuli/kebuli homemade special recipe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabuli/kebuli homemade special recipe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kabuli/kebuli homemade special recipe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kabuli/kebuli homemade special recipe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe memakai 39 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe:

1. Ambil 150 gr kambing muda
2. Gunakan 250 gr Beras Basmati
3. Sediakan 1/2 buah Bombay ukuran kecil
4. Ambil Bumbu Bubuk Kabuli :
5. Siapkan 5 biji kapulaga Arab/India
6. Siapkan 1 sdt adas
7. Ambil 3 buah bunga peka
8. Ambil 1 sdt lada putih
9. Persiapkan 1 sdt ketumbar
10. Sediakan 2 cm kayu manis
11. Ambil 1 sdt jinten
12. Siapkan 2 gr pala
13. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
14. Gunakan 1 sdm garam masala
15. Ambil Bumbu Halus :
16. Gunakan 1 buah tomat
17. Ambil 3 siung bawang merah
18. Sediakan 2 siung bawang putih
19. Sediakan Bahan Lain :
20. Ambil 65 ml santan instan
21. Persiapkan 200 ml susu cair
22. Sediakan 350 ml air (air rebusan daging ke2)
23. Ambil 2 tangkai daun kari
24. Persiapkan 3 biji cabai ijo
25. Ambil 1 sdm garam
26. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
27. Siapkan Bahan Pelengkap (untuk digoreng) :
28. Gunakan 2 sdm kismis kuning dan hitam
29. Persiapkan 1 biji cabai ijo besar
30. Sediakan 2 sdm minyak samin
31. Ambil 3 sdm bawang goreng
32. Sediakan Bahan Acar :
33. Persiapkan 1 buah mentimum
34. Sediakan 1 buah wotel
35. Sediakan 1/2 buah nanas
36. Sediakan 1 sdm cuka
37. Ambil 1/4 sdt garam
38. Persiapkan 3 sdm gula
39. Gunakan 50 ml air

Cara memasak Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe:

1. Rendam beras basmati 30 menit,tiriskan. Sangrai bumbu bubuk kabuli kecuali kunyit bubuk, kemudian bleder hingga halus. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus kemudian masak hingga air menyusut. Sisihkan.
3. Siapkan daging tulang kambing kemudian rebus hingga mendidih,buang air rebusan kemudian tambahkan air baru (untuk rebusan ke2). Masukkan bawang bombay.
4. Kemudian masukkan bumbu halus aduk rata tambahkan garam,kaldu jamur dan santan.
5. Aduk rata tambahkan susu dan bumbu bubuk aduk kembali.
6. Masukkan daun kari,aduk hingga tercampur rata. Tutup rapat 50 menit. Setelah itu keluarkan daging,sisihkan sebentar.
7. Masukkan beras basmati,aduk sebentar hingga mulai meletup matikan api. Pindah beras kedalam Magicom bersama daging kambing.
8. Masak Nasi Kabuli seperti masak nas biasa,tekan tombol cook tunggu hingga matang model warm. Setelah matang keluarkan dari Magicom. Letakkan nasi didalam wajan, tambahkan kismis,cabai ijo,bawang goreng dan minyak samin Aduk rata. (Nb.untuk kismis bisa di masukin kedalam Magicom, saat hendak proses memasak nasi)
9. Potong dadu semua bahan Acar. Iris tipis bawang merah (untuk worlltel buang bagian tengah). Tuang cuka,gula garam dan air aduk rata.
10. Diamkan agar kuah acar meresap.
11. Sajikan Kabuli dengan pelengkap lainnya.
12. Sajikan dengan telur asin dan taburan bawang goreng. Simple and Delicious.. Semoga Bermanfaat..
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kabuli/kebuli homemade special recipe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!