Cara Memasak Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) Enak

Cara Memasak Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) Enak

  • Tuti Hidayati
  • Tuti Hidayati
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari ide resep rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌):
  1. Gunakan 1 kg daging has dalam, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 liter santan kental dari 3 kelapa (sy pakai 600ml kara+air)
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  6. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  7. Persiapkan 1 buah bunga lawang
  8. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Persiapkan 1/2 buah pala, geprek (sy pakai 1 sdt pala bubuk)
  10. Ambil secukupnya Air matang
  11. Persiapkan secukupnya Garam
  12. Persiapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 15 siung bawang merah
  14. Persiapkan 10 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 sdm cabe merah giling (sy pakai 15 cabe merah+10 rawit merah)
  16. Sediakan 1 jempol lengkuas
  17. Sediakan 1 jempol jahe
  18. Persiapkan Secukupnya kunyit sampai warnanya bagus (sy:1 sdt kunyit bubuk)
Step by step untuk membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌):
  1. Masukkan semua bumbu, santan dan air. Aduk rata. Masukkan potongan daging, masak selama kurang lebih 6 jam dengan api yg sangat kecil sambil sesekali diaduk. Kalau bumbu hampir kering tp daging belum empuk, tambahkan air panas secukupnya, masak kembali hingga air habis. Koreksi rasa.
  2. Tips : Santan kemasan kualitasnya macem2 ya. Kalau pake kara, memang minyak yg keluar dikit, bahkan ada beberapa yg info gak keluar minyak sama sekali. Rekomendasi dari momycha santan kemasan yg bagus merk ayam brand.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!