Resep Nasi Kebuli Kambing, Menggugah Selera

Resep Nasi Kebuli Kambing, Menggugah Selera

  • Susi Agung
  • Susi Agung
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Sediakan 4 cup beras (cup bawaan rice cooker), cuci bersih, tiriskan
  2. Gunakan 500 gram daging paha & iga kambing
  3. Siapkan 1 buah lemon
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris bulat
  5. Gunakan 40 ml santan kental
  6. Ambil 25 ml susu cair
  7. Ambil Secukupnya air
  8. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  9. Ambil 1 batang kayumanis
  10. Gunakan 4 butir cengkeh
  11. Gunakan 2 buah bunga lawang/pekak
  12. Ambil 5 buah kapulaga
  13. Persiapkan 1 sdm bumbu kari
  14. Sediakan 2 sdm saus tomat
  15. Persiapkan Secukupnya air
  16. Siapkan Bumbu halus:
  17. Siapkan 10 butir bawang merah
  18. Gunakan 5 siung bawang putih
  19. Persiapkan 1 sdt merica
  20. Siapkan 1/4 sdt adas manis
  21. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
  22. Siapkan 1/4 buah pala
  23. Sediakan 1 sdm ketumbar
  24. Siapkan Pelengkap:
  25. Ambil 2 sdm butter (campurkan kedalam nasi setelah matang)
  26. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng, hancurkan lalu aduk rata kedalam nasi
  27. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
  28. Persiapkan Secukupnya acar
  29. Ambil 4 buah cabe hijau besar, cuci bersih
  30. Gunakan Secukupnya emping melinjo

Nasi Kebuli Kambing ala Sobat & Family. Sajikan selagi hangat bersama taburan kismis, kenari, dan bawang goreng. Jangan lupa hidangkan daging kambing yang sudah. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Step by step untuk buat Nasi Kebuli Kambing:
  1. Lumuri daging kambing dengan air lemon, biarkan 15 menit, bilas dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bawang bombay, kayumanis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan seraiaduk rata.
  3. Masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna, masukkan bumbu kari, aduk rata kembali, tuangi air, masukkan saus tomat, aduk kembali, masak sampai daging empuk.
  4. Masukkan santan & susu cair, bumbui garam dan gula, masak kembali sampai bumbu meresap dan daging benar2 empuk, ambil daging lalu tiriskan, goreng dan sisihkan.
  5. Gunakan sisa rebusan daging tadi untuk mengaron beras, cicipi rasanya bila kurang asin boleh tambahakan garam, aron beras lalu kukus sampai matang kurleb 20 menit.
  6. Setelah nasi matang beri 2 sdm butter dan 1 sdm bawang goreng yang sudah dihancurkan, aduk rata. Sajikan nasi kebuli kambing dengan pelengkap👍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Cek cara membuat nasi Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan. Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!