Sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng manis gurih yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng manis gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng manis gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan serundeng manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketan serundeng manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ketan Serundeng Manis Gurih menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ketan Serundeng Manis Gurih:

1. Persiapkan Bahan ketan:
2. Siapkan / 1 ltr beras ketan
3. Persiapkan santan instan 65ml
4. Siapkan daun pandan
5. Gunakan air
6. Gunakan garam
7. Persiapkan gula pasir
8. Ambil Bumbu serundeng:
9. Sediakan Cabe keriting, haluskan (sesuai selera tingkat pedasnya)
10. Ambil bawang merah, haluskan
11. Siapkan bawang putih, haluskan
12. Sediakan ketumbar, haluskan
13. Persiapkan kunyit bubuk
14. Gunakan kelapa parut(kelapa yg sedang tidak tua / tdk terlalu muda)
15. Siapkan daun jeruk
16. Ambil sereh geprek
17. Ambil daun salam
18. Siapkan std garam
19. Ambil gula pasir + 1 sdm gula pasir utk taburan
20. Ambil ebi kering yg sdh disangrai

Cara memasak Ketan Serundeng Manis Gurih:

1. Cara buat ketan : Cuci ketan lalu rendam 30 menit,angkat lalu kukus 15 menit.
2. Campur santan,air,kunyit bubuk,garam,gula pasir dan daun pandan,didihkan
3. Angkat ketan, pindahkan ke tempat lain dan aduk rata campuran santan dll tadi.
4. Kukus kembali sampai ketan matang kurleb 20menit.
5. Cara buat serundeng: Tumis dgn sedikit minyak bumbu yg dihaluskan sampai matang, Masukan daun jeruk, salam,sereh, tumis hingga harum.
6. Masukan kelapa masak hingga kelapa kering, setelah hampir kering masukan garam dan gula, koreksi rasa.
7. Angkat daun daunan dan sereh, blender serundeng dan ebi sangrai setelah taburkan dengan gula pasir 1-2 sdm aduk rata.
8. Setelah ketan matang, dinginkan dan bentuk sesuai selera,taburi dengan serundeng.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Serundeng Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati