Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Siapkan ayam, cuci bersih
2. Persiapkan kaldu jamur
3. Persiapkan garam
4. Siapkan air
5. Sediakan Bumbu cemplung
6. Siapkan daun jeruk sobek-sobek
7. Sediakan serai, geprek
8. Sediakan jahe, geprek
9. Ambil Bumbu halus
10. Persiapkan bawang putih
11. Siapkan kunyit
12. Gunakan ketumbar

Step by step untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Didihkan air dalam panci. Masukkan potongan ayam. Tunggu sampai air mendidih lagi, kemudian tiriskan ayam dan buang air rebusan. Lakukan langkah tsb sekali lagi. Hal ini umtuk membuang kotoran dan mengurangi lemak.
2. Didihkan air dalam panci. Masukkan ayam, bumbu cemplung, bumbu halus, kaldu jamur, dan garam. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan air menyusut.
3. Tiriskan ayam, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, sebentar saja. Tiriskan. Sajikan bersama lalapan, sambal, dan nasi hangat.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!