Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Lihat juga cara membuat Sayur asem tuban dan masakan sehari-hari lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Gunakan Bahan yang dihaluskan:
2. Ambil 5 siung bawang merah, kupas,haluskan
3. Persiapkan 2 siung bawang putih, kupas, haluskan
4. Sediakan 5 buah cabe merah keriting, cuci bersih, buang batang, haluskan
5. Ambil 2 cm terasi, bakar, haluskan
6. Persiapkan Bahan sayuran:
7. Persiapkan 1/2 bonggol jagung, cuci bersih, potong kecil
8. Ambil 1 genggam melinjo, cuci bersih
9. Gunakan 1/4 buah, pepaya mentah, kupas kulit, cuci bersih, potong kecil
10. Ambil 4 batang kacang panjang, buang ujungnya, cuci bersih, potong2
11. Sediakan 1 genggam daun melinjo, cuci bersih, buang batangnya
12. Gunakan Bumbu utuh:
13. Gunakan 3 cm lengkuas, cuci, geprek
14. Ambil 3 buah asam segar, sisir kupas kulit nya, cuci bersih, geprek
15. Gunakan 3 lembar daun Salam, cuci bersih
16. Persiapkan 2 sdm garam (sesuai selera)
17. Ambil 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
18. Ambil 1/2 panci air bersih

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.

Step by step untuk buat Sayur Asem:

1. Siapkan bahan bumbu dan sayuran. Pisahkan sayuran yang keras dan lunak.
2. Siapkan panci masak, rebus air hingga mendidih, Lalu masukkan sayuran yang keras dahulu, yaitu: jagung dan buah melinjo. Setelah cukup lunak, masukkan: asam geprek, lengkuas geprek dan daun salam.Rebus hingga lunak
3. Lanjutkan dengan memasukkan bumbu halusnya(bawang merah, bawang putih, cabe merah dan terasi bakar) dan juga sisa sayuran yang lunak. Terakhir, tambahkan gula dan garam, test rasa. Rasa yang dihasilkan adalah: pedas, asam manis. Matikan kompor, Sayur Asem siap disajikan hangat. Selamat mencoba!
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur asem or sayur asam is a Southeast Asian vegetable soup originating from Indonesia. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap. Dengan rasa asam yang segar membuat Sayur Asem. Sayur Asem (sour dish or tamarind dish) is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati