Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan Bahan:
2. Persiapkan daging ayam
3. Persiapkan kelapa parut (saya 100 g kelapa parut kering)
4. Persiapkan air (saya 300 ml)
5. Persiapkan garam
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Ambil bawang merah
8. Gunakan bawang putih
9. Siapkan jahe
10. Siapkan lengkuas
11. Ambil kunyit
12. Sediakan ketumbar

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Goreng Serundeng:

1. Potong-potong ayam & cuci bersih, lumuri garam & air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas kembali
2. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, campur rata dengan bumbu halus. Tambahkan garam & air sampai ayam setengah terendam (-/+ 300 ml).
3. Ungkep ayam sampai empuk & airnya menyusut. Lalu angkat & pisahkan dari air ungkepannya
4. Masukkan kelapa parut ke dalam sisa ungkepan ayam, masak sampai airnya mengering, angkat
5. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat. Lalu goreng juga serundengnya sampai kecoklatan
6. Sajikan ayam dengan taburan bumbu serundengnya
7. Nikmat disantap dengan nasi hangat
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!