Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Enak Banget

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Enak Banget

  • Shindy Aja
  • Shindy Aja
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

ayam rica-rica kemangi ayam goreng ( ungkep bumbu kuning enak ) nugget ayam sederhana ayam ungkep ayam teriyaki saori. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Sediakan ayam (dari ayam 1,8 ons di ambil bagian dagingnya doank)
  2. Ambil ukuran kecil jeruk nipis
  3. Gunakan daun salam
  4. Siapkan garam
  5. Sediakan gula pasir
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Siapkan bawang putih
  8. Sediakan bawang merah
  9. Siapkan kemiri
  10. Ambil ruas jari, jahe
  11. Persiapkan ruas jari, kunyit
  12. Sediakan ketumbar bubuk
  13. Gunakan serai

Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?

Cara memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Potong2 ayam, cuci bersih lalu kucuri perasan jeruk nipis biarkan 10-15menit lalu cuci kembali hingga bersih.
  2. Dalam wajan anti lengket masukkan ayam, daun salam, bumbu halus, gula, dan garam lalu aduk2 hingga tercampur rata, tambahkan air.
  3. Ungkep ayam dengan api sedang hingga air susut sambil di cek rasa.
  4. Jika sudah pas dan ayam telah matang, matikan api. Ayam ungkep siap di goreng atau di simpan freezer untuk stok.
  5. Ini yg di goreng, yg lain masuk freezer untuk stok.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

AYAM UNGKEP AYAM KUNING AYAM GORENG AYAM KALASAN AYAM BUMBU AYAM GEPUK - Rasa Asin. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati