Lagi mencari inspirasi resep perkedel jagung manado yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel jagung manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Put the Red Onions and Garlic on your mortar and pestle, and pound it until it's nicely mashed. Mix the dry ingredients together which is Rice Flour, All Purpose Flour, Grind Coriander Seeds, Salt and pepper. JAKARTA, KOMPAS.com - Jika berkunjung ke restoran khas Manado, salah satu makanan yang banyak disukai adalah perkedel jagung atau disebut juga bakwan jagung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel jagung manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Perkedel Jagung Manado menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Jagung Manado:

1. Sediakan 1 buah jagung dipipil (berat setelah dipipil 177 gr)
2. Ambil 1 batang daun bawang diriis agak halus
3. Ambil Secukupnya garam, gula/kaldu bubuk/jamur, dan merica
4. Siapkan 3 sdm tepung terigu serba guna (misalnya segitiga)
5. Gunakan 1 sdm tepung beras
6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu
7. Ambil 1/2 sdt baking powder (jangan diskip)
8. Sediakan 50-100 ml air (saya pakai 50 ml)
9. Gunakan 3 siung bawang merah dihaluskan
10. Gunakan 1 siung bawang putih dihaluskan

Cara Membuat Perkedel Bakwan Jagung Ala Manado yang Crispy, Sedap, Enak dan Renyah Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan Utama: Cara yang pertama, bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan bahan utama yakni jagung manis dari cangkangnya. Bakwan Jagung ala Manado dan masakan sehari-hari lainnya. Kuliner khas Indonesia pertama yang berbahan dasar jagung sudah pasti adalah perkedel jagung. Kuliner asal Manado ini memang banyak ditemukan di daerah lain selain daerah asalnya.

Step by step untuk memasak Perkedel Jagung Manado:

1. Jagungnya masih mentah ya, sebagian dihancurkan kasar dan sebagian lagi dibiarkan utuh.
2. Campur jadi satu semua bahan kecuali air. Takaran sendoknya saya pakai sendok makan biasa kecuali untuk baking powder saya pakai sendok takar. Di gambar pertama itu takaran tepung yang saya pakai dan di gambar kedua itu baking powder ½ sdt yg saya letakkan di sendok makan.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk ya. Hingga menjadi adonan yang lengket tapi tidak encer. Test rasanya.
4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng perkedel jagung dengan cara menyendokkan ke minyak lalu agak dipipihkan dengan punggung sendok agar tidak tebal jadi nanti dia crunchy saat matang.
5. Penggunaan baking powder agar perkedel tidak jadi keras dan lebih tahan lama crunchynya meskipun dingin. Saya pakai baking powder double acting merk Hercules.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Contohnya saja di Pulau Jawa, kamu bisa dengan mudah menjumpai perkedel jagung, baik itu di restoran, rumah makan, hingga. Ambil satu sendok sayur dari adonan tersebut kemudian goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Begitu perkedel jagung renyah siap untuk disajikan, selanjutnya tinggal duduk manis dan menyeduh teh kesukaanmu bersama seluruh anggota keluarga. Perkedel jagung biasa dihidangkan sebagai menu pelengkap teman nasi putih bersama aneka sayur maupun menu makan lainnya. Selain itu, perkedel yang renyah dan gurih ini juga enak dicemil langsung dan semakin mantap juga jika dicocol sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Jagung Manado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!