Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep gula jawa yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep gula jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep gula jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep gula jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Gula Jawa menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Gula Jawa:

1. Ambil ayam (sy pakai 1 kg paha ayam)
2. Siapkan jeruk nipis (Sy pakai lemon)
3. Sediakan air hangat
4. Sediakan Bahan Marinasi
5. Ambil kunyit bubuk
6. Ambil bawang putih parut (sy 8 siung)
7. Ambil lada bubuk
8. Sediakan Santan instant (sy ganti 2 sdm Fiber Cream + 50 ml air)
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Sediakan Bawang putih
11. Persiapkan Bawang merah
12. Gunakan kemiri
13. Siapkan minyak goreng untuk menumis
14. Ambil Bumbu Cemplung
15. Ambil Gula merah (sy pakai Gula aren)
16. Gunakan daun salam
17. Siapkan air
18. Siapkan kecap
19. Gunakan Garam (sesuai selera)

Instruksi untuk buat Ayam Ungkep Gula Jawa:

1. Cuci bersih ayam, kemudian beri air jeruk lemon, diamkan kurang lebih selama 15 Menit, setelah Itu bilas dengan air hangat. Masukkan. Semua bumbu Marinasi, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 15 Menit (sy 30 menit)
2. Sambil menunggu Kita siapkan. Bumbu Halus, kemudian tumis hingga Harum.
3. Masukkan daun salam aduk rata. Setelah rata, tambahkan air. Setelah Itu masukkan ayam dan bumbu Marinasinya. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan sisa bumbu Cemplung. Koreksi Rasa, Masak lagi hingga air menyusut.
5. Setelah air menyusut, matikan api, biarkan dingin simpan dalam wadah, siap di simpan Dan digoreng atau dibakar dioven kapan pun 😉.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep gula jawa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati