Kamu sedang mencari ide resep serondeng kelapa yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serondeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serondeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serondeng kelapa enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serondeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serondeng Kelapa memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serondeng Kelapa:

1. Sediakan kurleb 300 gr kelapa parut
2. Gunakan secukupnya Bumbu merah
3. Ambil Gula merah sisir secukupnya (optional)
4. Sediakan 1 sdm gula pasir
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk atau lebih (sesuai selera)
7. Siapkan 1 batang daun sereh, geprek
8. Ambil Bumbu halus :
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Sediakan 3 siung bawang merah
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Sediakan 1 ruas kencur
13. Persiapkan 2 buah cabe keriting
14. Sediakan 2-3 buah cabe kering, rebus dulu (aku pakai bumbu merah)(skip)

Cara buat Serondeng Kelapa:

1. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
2. Tambahkan beberapa sendok bumbu merah, gula pasir, garam, dan gula merah.
3. Masukkan kelapa parut. Aduk bumbu hingga tercampur rata dengan kelapa parut. Cek rasa.
4. Jika ingin aroma lebih kuat, bisa ditambahkan daun jeruk lagi. Aduk hingga kelapa cenderung kering dan rasa sudah sesuai selera. Angkat dan tunggu suhu ruangan. Bisa di simpan sebagai stok.
5. Kalau saya, serondeng kelapa disajikan sebagai pelengkap nasi kuning banjar. Hmm enaakk 😋
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serondeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!