Lagi mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ungkep ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. ayam ungkep empuk tahu tempe bacem ayam goreng tanpa ungkep ayam goreng kukus ayam goreng suharti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu ungkep ayam goreng yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bumbu ungkep ayam goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Bumbu ungkep ayam goreng:

1. Ambil ayam
2. Siapkan bawang putih
3. Siapkan bawang merah
4. Persiapkan kunyit
5. Ambil jahe
6. Gunakan kemiri
7. Ambil lengkuas
8. Gunakan daun salam
9. Gunakan serai
10. Gunakan ketumbar
11. Gunakan garam

Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus.

Cara buat Bumbu ungkep ayam goreng:

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit
2. Masukkan bumbu halus dan ayam kemudian tambahkan air
3. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan garam kemudian masak sampai ayam empuk
4. Tinggal goreng ayam
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Baca juga: Resep Bumbu Dasar Kuning, Siapkan untuk Olahan Gulai dan Ikan Bakar. Resep Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng/Ayam Bakar: A. Taburkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek serta daun salam dan daun jeruk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!