Sedang mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe bacem enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe bacem yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tempe Bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Bacem:

1. Sediakan tempe potong kecil
2. Persiapkan lengkuas
3. Sediakan sereh
4. Sediakan bawang putih
5. Gunakan kemiri
6. Gunakan ketumbar
7. Persiapkan daun salam
8. Sediakan daun jeruk
9. Gunakan gula jawa
10. Gunakan gula pasir
11. Siapkan Kecap manis
12. Gunakan Garam kasar
13. Sediakan Royco sapi

Cara buat Tempe Bacem:

1. Potong tempe sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam kasar.
3. Geprek lengkuas dan sereh.
4. Panaskan air hingga mendidih.
5. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, tempe, bumbu halus, gula jawa, gula pasir, Royco sapi, dan kecap manis.
6. Rebus hingga air tersisa sedikit supaya bumbu meresap sempurna pada tempe.
7. Lalu goreng pada minyak panas. Jangan terlalu lama saat menggoreng, krna tempe bacem cepat menghitam dan gosong.
8. Tempe bacem siap dihidangkan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!