Ternyata begini lho! Bagaimana cara bikin Telur balado & Mie telor kecap pedas  lezat

Ternyata begini lho! Bagaimana cara bikin Telur balado & Mie telor kecap pedas lezat

  • Neng Gelis bohay
  • Neng Gelis bohay
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep telur balado & mie telor kecap pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado & mie telor kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado & mie telor kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur balado & mie telor kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Balado Telur Ceplok dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado & mie telor kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur balado & Mie telor kecap pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur balado & Mie telor kecap pedas:
  1. Ambil bahan u/ telor balado;
  2. Gunakan 6 butir telor
  3. Persiapkan 6 cabe merah
  4. Siapkan 10 cabe rawit
  5. Persiapkan 2 buah tomat
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Ambil 2 siung bawang merah
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan secukupnya garam
  10. Persiapkan secukupnya gula
  11. Siapkan sasa & minyak goreng
  12. Gunakan bahan u/ mie telor kecap:
  13. Ambil 1 bgks mie telor
  14. Gunakan 10 cabe rawit
  15. Siapkan 2 siung bawang merah
  16. Persiapkan 2 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 bgks kecap
  18. Sediakan 1 btng daun bawang
  19. Ambil secukupnya kol
  20. Ambil secukupnya ebi
  21. Siapkan minyak goreng
  22. Sediakan secukupnya sasa
  23. Ambil secukupnya garam
  24. Sediakan 1 bgks lada utuh

Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.

Instruksi untuk buat Telur balado & Mie telor kecap pedas:
  1. Balado telor: rebus trbh dhlu telor kira2 30 menit agr matang sempurna,lalu stlh mtang dinginkn telor & kupas kulitnya,lalu goreng telor jgn trlalu lama.
  2. Tumbuk bumbu di atas secara bersamaan kecuali kemiri di tumbuk terakhir setelah bumbu halus,klo ada daun slm pakai saja sya tdk pakai
  3. Tumis bumbu dgn minyak secukupnya,lalu masukan garam,sasa & gula secukupnya.cicipi lalu beri air sedikit saja agar tdk gosong.ketika matang angkat lalu sajikan.
  4. Mie telor kecap pedas: rebus trlbh dhulu mie telor kemasan sya pakai mie telor brung dara,stlh matang tiriskn sebentar.
  5. Haluskn bumbu yg sdh sya sebutkn di atas stlah halus masukan ebi & lada butiran lalu ulek lagi secara halus..setelah halus panaskn minyak goreng
  6. Lalu tumis bumbu hingga wangi,masukan kol & daun bawang yg sudah di iris sesuai selera.masukan garam & sasa secukunya trakhir kecap manis,aduk2 sebentar
  7. Cicipi trlbh dahulu,,,jika sudah matang angkat lalu sajikan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedang mencari resep telur balado yang nikmat? Memasak telur balado memang tidak begitu susah, namun kalau salah atau kurang bumbu bisa merusak citarasanya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia and Negeri Sembilan, Malaysia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Telur balado begitu populer di kalangan masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur balado & Mie telor kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!