Resep: Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun Kekinian

Resep: Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun Kekinian

  • kn
  • kn
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep garang asem kudus tanpa bungkus daun yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem kudus tanpa bungkus daun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem kudus tanpa bungkus daun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem kudus tanpa bungkus daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem kudus tanpa bungkus daun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun:
  1. Siapkan Bumbu halus :
  2. Gunakan 8 btr Bawang merah
  3. Persiapkan 3 btr Bawang putih
  4. Siapkan 5 btr Kemiri, garam
  5. Siapkan Bahan lainnya :
  6. Siapkan sesuai selera Cabai rawit potong serong
  7. Siapkan 5 lbr Daun salam
  8. Gunakan 3 lbr Daun jeruk
  9. Persiapkan 2 btg Serai di geprek
  10. Gunakan 3 cm Laos di geprek
  11. Persiapkan 2 cm Kunyit di geprek
  12. Ambil Tomat/blmbg wuluh potong2
  13. Sediakan Asem jawa
  14. Gunakan 1/2 ekor Ayam kampung, rebus sampai empuk
  15. Persiapkan 1 bks Santan kara kecil
  16. Gunakan Penyedap jamur/totole
  17. Siapkan Gula jawa
Cara membuat Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun:
  1. Tumis bumbu halus sampai matang/bau harum bumbu keluar
  2. Masukkan bahan2 yg lain ke dlm tumisan, tumis sampai layu, bisa ditambah air sdkt biar tdk gosong
  3. Masukkan bumbu yg sdh di tumis ke rebusan ayam
  4. Biarkan sampai mendidih, tambahkan gula jawa, tomat yg sdh di potong2, penyedap jamur/totole
  5. Koreksi rasa, masukkan santan, tunggu sampai bumbu benar2 merasuk
  6. Angkat, sajikan panas-panas
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!