Resep: Donat Kampung Kekinian

Resep: Donat Kampung Kekinian

  • Dapoerezekicooking
  • Dapoerezekicooking
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep donat kampung yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Donat Kentang Kampung dan masakan sehari-hari lainnya. RESEP DONAT KAMPUNG Tanpa Telur Tanpa Mixer dan Tanpa Ulen Empuk dan super Enak Donat kampung super lembut dan empuk ala rini karnia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Donat Kampung menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kampung:
  1. Ambil 28 sendok makan tepung terigu
  2. Gunakan 2 butir telur ayam
  3. Sediakan 1/2 bungkus fermipan atau 5 gram (ragi donat)
  4. Sediakan 1 bungkus susu bubuk
  5. Ambil Secukupnya susu cair
  6. Siapkan 3-4 sendok makan gula pasir
  7. Ambil 2,5 sendok makan mentega
  8. Sediakan Sepucuk sendok teh garam halus
  9. Sediakan Minyak goreng
  10. Gunakan Toping
  11. Sediakan Gula halus
  12. Persiapkan Mentega untuk olesan
  13. Ambil Mesis coklat

Donat kampung yang dibuat di Indonesia memiliki adonan yang sedikit berbeda dari donat yang lain. Bukan hanya tepung, melainkan ada beberapa campuran lain yang membuat rasanya semakin. Donat kampung yang padat namun empuk seperti bantal selalu membuat saya bernostalgia tentang masa kecil. Dulu waktu saya masih tinggal di Paron dan duduk di bangku Sekolah Dasar.

Cara membuat Donat Kampung:
  1. Siapkan bahan. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi donat ke dalam wadah aduk merata. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega dan garam halus, uleni sampai kalis serta tidak lengket di tangan
  2. Basahkan kain atau serbet, peras dahulu supaya tidak ada sisa air. Tutup adonan dengan kain atau serbet basah tersebut. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, sekitar 45 menut-1 jam
  3. Setelah adonan mengembang, kempiskan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan dan pipihkan. Letakkan pada alas kertar baking atau kertas bungkus makanan (saya pakai daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak goreng). Diamkan sampai mengembang
  4. Bentuk adonan donat. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan yang sudah dibentuk. Kecilkan api kompor, setelah berwarna kecoklatan balik adonan dengan sekali balik saja ya
  5. Tiriskan. Tunggu sampai donat benar-benar dingin, lalu beri toping sesuai selera
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Tekstur donat kampung agak padat dan gemuk sehingga cukup mengenyangkan. Resep donat kentang Siapa yang tidak kenal dengan kue donat? Donat atau sering dikenal sebagai kue bolong tengahnya ini merupakan jajanan umum yang terdapat di hampir semua sudut pertokoan. Donat Kampung Sederhana, Empuk Tanpa Ulen

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kampung yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati